Ivana

Zašto jesti šipak?   Šipak je postao zvijezda anti-age scene zbog svojstava koja potiču dugovječnost. Naime, bogat je različitim vrstama polifenola, koji potencijalno djeluju kao antioksidansi, protuupalni i antikancerogeni agensi. Međutim, osim onoga što šipak sadrži, važan je način na koji tijelo koristi te sastojke za stvaranje postbiotika koji promiču dugovječnost. Jedan takav postbiotik, koji se stvara iz polifenola šipka, naziva se urolitin A, a istraživanja pokazuju da ima ključne prednosti za zdravo starenje.       Tajna šipka za dugovječnost Nedavne studije otkrile su jednu od ključnih tajni šipka za zdravo starenje. Konzumacija polifenola iz šipka potiče proizvodnju spoja koji podržava dugovječnost, a naziva se urolitin A. Urolitin A aktivira poznati proces koji potiče zdravo starenje, nazvan mitofagija – prirodna obrana tijela koja sprječava razgradnju mitohondrija. Kada se usmjerimo na prehranu za dobro zdravlje, oslanjamo se...