Ivana

Pileći paprikaš  - savršeno zimsko mesno jelo     Paprikaš je jedno od jela koja su naše mame, bake i prabake pripremale gotovo svakog tjedna. Možete ga pripremati od bilo kojeg mesa, radi se o jelu sličnom gulašu, ali se u njega  dodaje mljevena crvena paprika i za razliku od gulaša koji je gušći i jede se na žlicu kao varivo, paprikaš se češće jede kao mesni umak uz neki prilog.       Pileći paprikaš   Sastojci:   ·        500 grama piletine (bataci, bataci, veći komadi prsa...) ·        2 glavice luka ·        3 mrkve ·        1 manji korijen celera ·        2 žlice koncentrata rajčice ·        2 žličice mljevene crvene paprike ·        3 kapi kiselog vrhnja ·     ...