Ivana

Domaći sirup od bazge bez šećera     Još su stari Egipćani prihvatili zdravstvene prednosti koje donosi bazga, a upravo ova biljka i danas uživa u popularnosti kada dozriju njezini cvjetovi koji se tradicionalno koriste za pripremu jednog od najukusnijih sirupa na svijetu.       Domaći sirup od bazge bez šećera   Sastojci:   ·        2 l filtrirane vode ·        20 svježih glavica bazge ·        2 neprskana limuna ·        85 g limunske kiseline (može i manje – po ukusu) ·        400-600 ml javorovog sirupa ili meda. Ako koristite med, neka bude domaći i dodajte ga nakon hlađenja da ne izgubi ljekovita svojstva.       Priprema:   ·        U velikom loncu zagrijte vodu dok...

Slani pereci s cimetom i šećerom     Ako volite kombinaciju slatkog i slanog, imamo savršen snack za vas. Jedna od mnogima omiljenih grickalica, slani pereci ili štapići, u novom gastro trendu dolaze u sasvim novom izdanju.       Slani pereci s cimetom i šećerom     Sastojci: 100 g bijelog šećera 55 g otopljenog maslaca 5 šalica pereca 1 1/2 žličica cimeta       Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pleh obložite papirom za pečenje. Pomiješajte šećer i cimet. Otopite maslac. Perece stavite u veliku zdjelu, prelijte ih maslacem. Dobro promiješajte. Dodajte im mješavinu šećera i cimeta i opet dobro, ali nježno promiješajte. Raspodijelite perece po plehu i pecite oko 10 minuta. Kada su pečeni ostavite ih u plehu da se ohlade, a zatim natrgajte i poslužite.     Pripremila: Ivana Matas