Ivana

Juha od leće s keljom  Juha od leće s keljom   topla je, hranjiva i izuzetno ukusna kombinacija jednostavnih sastojaka, idealna za hladnije dane. Juha od leće s keljom  Sastojci: 2 žlice maslinovog ulja 1 srednji luk, nasjeckan 2 srednje mrkve, oguljene i nasjeckane 2 rebra celera, nasjeckana 1/2 čajne žličice soli 1/2 čajne žličice papra 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 250 ml passate od rajčice 200 g leće komad kore od parmezana, 5x5 cm naribani parmezan, po ukusu, za posluživanje 2 lovorova lista 1 žlica koncentriranog povrtnog temeljca ili 1 kocka 225 g mladog kelja, nasjeckanog krutoni ili preprženi komadići kruha, za posluživanje Priprema: U dubokom loncu zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, mrkvu, celer i po pola čajne žličice soli i papra. Pokrijte i pirjajte dok povrće ne omekša, 6 do 8 minuta. Dodajte češnjak i pirjajte bez poklopca, često miješajući, 1 do 2 minute. Dodajte passatu od rajčice i kuhajte dok se ne zgusne, 1 do 2 minute...

Krem juha od leće     Ako tražite  zdrav, hranjiv i jednostavan obrok   koji će vas zasititi i ugrijati,  krem juha od leće  savršen je izbor. Ova juha nije samo ukusna, već je  prepuna vlakana, proteina i esencijalnih nutrijenata , što je čini idealnim jelom za sve koji žele jesti zdravo bez kompromisa u okusu. U nastavku saznajte zašto bi krem juha od leće trebala postati dio vašeg jelovnika, kako je pripremiti te koji su najbolji savjeti za njezino usavršavanje.       Krem juha od leće   Sastojci:   200 g crvene leće 1 srednji luk 2 češnja češnjaka 2 mrkve 1 krumpir (po želji, za dodatnu kremoznost) 1 žlica maslinovog ulja 1 žličica mljevene paprike Prstohvat kumina ili korijandera (po želji) Sol i papar po ukusu 1,2 l povrtnog temeljca ili vode Svježi peršin ili limunov sok za posluživanje      ...