Ivana

Uskršnja pita sa šparogama, mladim lukom i šunkom  Ako želite malo drugačiji uskrsni ručak, pripremite ovu ukusnu pitu i uživajte u jednostavnosti i bogatstvu okusa. Uz ovu pitu odlično pristaje sezonska salata od matovilca i rotkvica. Uskršnja pita sa šparogama, mladim lukom i šunkom  Sastojci: Sastojci za tijesto: 200 g brašna 80 g maslaca 1 žumanjak prstohvat soli Sastojci za nadjev: 150 g krem sira 10-15 šparoga mladi luk 200 g šunke u ovitku 2 jaja (možete dodati i bjelanjak koji niste iskoristili za tijesto) 2 dcl kiselog vrhnja (umjesto vrhnja možete dodati mlijeko) sol papar Priprema: Priprema za tijesto: 1.  Pomiješajte brašno i hladan maslac direktno iz hladnjaka. Malo razradite rukama da dobijete mrvice. Dodajte žumanjak, nekoliko kapi vode, malo soli i zamijesite tijesto. Od tijesta napravite lopticu, omotajte ju u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata. 2.  Tijesto razvaljajte na debljinu od 1 cm i stavite u namašćeni okrugli kalup...

Gyoze sa svinjetinom i mladim lukom  Japanske  Gyoze  već godinama su jedan od najpopularnijih specijaliteta azijske kuhinje širom svijeta. Ovi mali zalogaji poznati su po savršenom kontrastu tekstura. Donja strana postaje zlatna i hrskava za vrijeme prženja, dok unutrašnjost ostaje mekana, sočna i puna okusa zahvaljujući aromatičnom punjenju od mesa i povrća. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Gyoze sa svinjetinom i mladim lukom  Sastojci za 50 gyoza: 175 g mljevene svinjetine 150 g kupusa 30 g nira (japanski vlasac) 1 veliki ili 2 manja poriluka (oko 65 g) 2 žlice soja sosa 2 žlice tostiranog sezamovog ulja 1 žličica temeljca 1 žličica naribanog đumbira 1 žličica sitno nasjeckanog češnjaka 1 žličica šećera sol i papar po ukusu malo brašna i vode 50 gyoza korica <script async src="https://pagead2.googlesyndic...

Palačinke od mladog luka  Palačinka od mladog luka se jede vruća, reže na trokute, a obično servira uz jednostavni umak sastavljen od umaka od soje, rižinog octa, sezamovog ulja i ulja čilija. Da biste pripremili palačinku od mladog luka ne treba vam puno sastojaka – tek nešto brašna, vode, soli i mladog luka te ulja. Donosimo vam pojednostavljenu verziju koju baš svatko može svladati. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Palačinke od mladog luka  Sastojci: 300 g glatkog brašna 180 ml vode 100 g nasjeckanog mladog luka biljno ulje prstohvat soli <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: U većoj zdjeli pomiješajte sol i brašno. U sredini brašna napravite malo udubljenje i ulijte ...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Fritule s mladim lukom  https://www.novilist.hr/life/fritule-s-mladim-lukom-savrsene-su-za-brzinski-rucak-ili-meduobrok/ Ove slane fritule s mladim lukom jednostavan su primjer kako se od osnovnih sastojaka može dobiti izuzetno ukusno jelo. Mekane iznutra, a lagano hrskave izvana, idealne su kao toplo predjelo, prilog ili brzi zalogaj   uz jogurt, kiselo vrhnje ili umak po izboru. Tijesto se lako priprema, a mladi luk mu daje blagu aromu i svježinu koja ove fritule čini drugačijima od klasičnih verzija. Savršen recept za dane kada želite nešto brzo, toplo i domaće.  Fritule s mladim lukom  Sastojci za četiri osobe: 250 g brašna 200 g mladog luka 125 g mlijeka 4 g kvasca ulje za prženje sol Priprema: Kvasac otopiti u mlakom mlijeku, dodati malo od ukupne količine brašna i ostavit...