Ivana

Tjestenina s bijelom tartufatom  Sastojci: • 500 g tjestenine po izboru  • 100 g maslaca  • 250 ml vrhnja za kuhanje  • 80 g tartufate  • sol i papar  • začini po želji  • maslinovo ulje  Priprema: U kipuću zasoljenu vodu dodajte tjesteninu i kuhajte po uputama.  Na tavi rastopite maslac pa dodajte vrhnje za kuhanje i ostavite da malo proključa. U tavu umiješajte bijelu tartufatu i sve dobro začinite po ukusu  - posolite i popaprite te ako želite dodajte nekoliko kapi maslinova ulja s okusom tartufa.  Maknite s vatre i u umak umiješajte skuhanu, ocijeđenu tjesteninu.  Poslužite toplo uz malo naribanog grana padana ili parmezana.