Ivana

Piletina s brokulom     Priprema ove  piletine s brokulom   je minimalna, trebate tek nasjeckati piletinu, i češnjak (možete ga i protisnuti), odvojiti cvjetiće prokule i naribati đumbir, a onda vas čela samo malo miješanja i to je sve. Ova ukusna kombinacija odlično će se slagati  s rižom . Dobar tek!     Piletina s brokulom   Sastojci:   120 ml pilećeg temeljca 80 ml soja umaka 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 3 žlice meda 2 žlice kukuruznog škroba 1 žlica sitno naribanog oguljenog đumbira 2 čajne žličice sezamovog ulja 1 žlica biljnog ulja 450 g pilećih zabataka ili prsa bez kostiju i kože, narezanih na komade veličine zalogaja 2 srednje glavice brokule, narezane na cvjetiće prepržene sjemenke sezama, za posluživanje     Priprema:   1.      U maloj zdjeli miješajte temeljac, soja sos, češnjak, med, kukuruzn...

Krem juha od brokule i sira      Ova je juha svojevrsni klasik američke comfort kuhinje, ona u kojoj se uživa ne samo u hladnijim danima već i kroz cijelu godinu jer spaja najbolje od guste krem juhe, brokule i sira. Ukoliko se do sada niste susreli s dodatkom sira u pripremi juhe, važno je za istaknuti kako sir juhama pruža bogatstvo okusa pa nije rijetkost da se u juhu doda korica tvrđih sireva.       Krem juha od brokule i sira      Sastojci:   4 žlice maslaca 1 luk srednje veličine, sitno nasjeckan 2 stabljike celera, sitni nasjeckane 30 g brašna 7 dl pilećeg temeljca sol, svježe mljeveni papar 1 veća glavica brokule, očišćena i narezana na manje komade 1 veća mrkva, očišćena i krupnije naribana 450 ml mlijeka 600 g naribanog cheddar sira tostirani kruh za posluživanje       Priprema:   U većoj posudi na srednje jakoj vatri rastopite maslac. Dodajte ...