Ivana

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Napoleonka - poljska kremšnita  https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/slasna-napoleonka-omiljeni-recept-za-poljsku-kremsnitu---960623.html S čokoladom, bijelom i žutom kremom, pjenasta, topla ili hladna – svatko ima svoju omiljenu kremšnitu, a Poljaci imaju napoleonku ,  poznatu i kao kremówka .  Između dva sloja lisnatog tijesta nalazi se bogata krema, nešto gušća od one kakva se radi kod nas. Kolač je srodan francuskom  mille-feuilleu , poznatom i kao Napoleon, no poljska verzija ima vlastiti identitet. Napoleonka  Sastojci: 230 g maslaca 500 ml mlijeka 150 g šećera 85 g glatkog brašna 5 žumanjaka 1 mahuna vanilije lisnato tijesto šećer u prahu za posipanje Priprema: Pobrašnite radnu površinu i razvaljajte lisnato tijesto na debljinu od oko 2 mm. Izrež...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/slovenska-kremsnita-recept-najbolji---542421.html Bledska kremšnita  Prhko, lisnato tijesto, fina žuta krema od jaja   i prozračni šlag. Upravo smo u nekoliko riječi opisali pravu bledsku kremšnitu ili blejsku kremnu rezinu, nezaobilaznu slasticu, ako ste šmugnuli na vikend na Bled. Ako niste, nema razloga da ju ne isprobate u toplini vlastitog doma. Imamo i recept!  Bledska kremšnita  Sastojci: paket kora za kremšnite ili lisnatog tijesta Za kremu: 7 jaja 350 g šećera 1 vanilin šećer 220 g brašna 1,5 l mlijeka 500 ml slatkog vrhnja sok 1 limuna 3 žlice ruma Za posipanje: šećer u prahu Priprema: Pripremite kore za kremšnite ili razvaljajte lisnato tijesto pa ga ispecite u pećnici te ga pustite da se potpuno ohladi i prerežite popola. Razdvojite bjelanjke od žumanjaka pa žumanjcima dodajte polovicu od ukupnog šećera (175 g). U drugoj posudi izmiksajte bjelanjke pa im pred kraj miksanja polako dodajte ostata...