Ivana

Talijanska torta Caprese  - slastica nastala greškom     Kad pripremate slastice puno je teže eksperimentirati sa sastojcima jer ako izostavite jedan važan dio, kolač neće uspjeti kako bi trebao. Ali jeste li znali da je jedna poznata talijanska slastica nastala greškom? Torta koja je  ime dobila po otoku Capr i, po legendi je nastala kad je kuhar Carmine Di Fiore 1920.  zaboravio staviti brašno u desert  koji je pripremao za tri američka gosta. Kad je čuo da se radi o mafijašima Al Caponea, od uzbuđenja, zbunjenosti ili straha zaboravio je jedan od glavnih sastojaka, ali tortu je ipak poslužio.       Talijanska torta Caprese   Sastojci:   ·         4 jaja ·         150 g šećera u prahu ·         150 g crne čokolade ·         130 g maslaca ·  ...