Ivana

Lazanje s tikvicama, sirom i limunom     Ako tražite ukusno, lagano i sezonsko jelo koje savršeno spaja kremastu teksturu, solidnu količinu sira i svježe povrće, ove  lazanje s tikvicama   su nepogrešiv izbor.       Lazanje s tikvicama, sirom i limunom   Sastojci:   3 žlice maslinovog ulja 3 srednje tikvice, grubo narezane na krupnije komade (oko 580 g) malo limunovog soka (po želji – za svježinu) 11 listova lazanja (autor koristi bezglutenske) 1 kugla mozzarelle 120 g dimljenog sira scamorza, naribanog sol i papar, po ukusu       Za umak:   2 žlice maslinovog ulja 4 češnja češnjaka, narezana na listiće 320 ml vrhnja za kuhanje 160 ml povrtnog temeljca obilno nariban muškatni oraščić 30 g ribanog sira Grana Padano       Priprema:   ·   ...

Otvorene lazanje sa šparogama     Recept za otvorene lazanje  vrlo je jednostavan i za njega vam nije potrebno previše namirnica. Ovo idealno jelo koje možete pripremiti za ručak ili večeru, a koje će sigurno oduševiti i sve vaše ukućane ili goste. Dobar tek!       Otvorene lazanje sa šparogama   Sastojci:   tijesto za lazanje korica jednog limuna vrećica pinjola parmezan 2 pakiranja  burrata  sira 50 g smeđeg maslaca vezica šparoga sol, papar       Priprema:   Skuhajte tijesto za lazanje u kipućoj vodi – za to će vam biti potrebno 3-4 minuta. Za to vrijeme u drugoj očistite i operite šparoge, narežite ih na manje komade, a zatim ih skuhajte  al dente . Pinjole kratko pržite na tavi sve dok ne poprime zlatnu boju, a u trećem loncu otopite maslac. Na tijesto stavite  bur...

Povrtne lazanje s puno sira  - okus kojemu je teško odoljeti     Ovaj jednostavan recept za  povrtne lazanje s puno sira  namirit će vaše potrebe za zelenim, ali i za finim okusima. Povrće s aromom češnjaka sjajno će se sljubiti s bešamelom i ricottom, kao i s fetom i finim zapečenim ribanim sirom na vrhu.       Povrtne lazanje s puno sira   Sastojci:   30 g maslaca 30 g glatkog brašna 350 ml mlijeka 250 – 300 g šparoga, očišćenih i narezanih 2 tikvice, narezane na trakice 2 mlada luka, očišćena i narezana na ploške 250 g špinata, očišćenog 10-15 listova lazanja 150 g smrznutog graška 250 g ricotte 200 g feta sira, smrvljenog 2 rajčice, narezane na tanke ploške 25 g svježih listova bosiljka, nasjeckanih, plus za posluživanje 120 g ribanog sira (edamera ili gaude) sol papar 2 žlice maslinovog ulja     Priprema:   1....