Ivana

Čupavci punjeni pekmezom od malina  Čupavci su jedan od onih kolača koji nas odmah vraćaju u djetinjstvo – jednostavni, mirisni i uvijek nestanu brže nego što smo ih stigli napraviti. Mekani biskvit obložen čokoladom i uvaljan u kokos, prava je mala slatka nostalgija. No, ovaj recept ima poseban zaokret – čupavci punjeni pekmezom od malina. Slatko-kiselkasta aroma malina savršeno nadopunjuje čokoladu i kokos, pa kolač postaje sočniji i još bogatijeg okusa. Idealni su za obiteljska okupljanja, blagdane ili kad god poželite razveseliti ukućane nečim posebnim. Čupavci punjeni pekmezom od malina  Sastojci: Za biskvit: 4 jaja 200 g šećera 1 vanilin šećer 120 ml ulja 200 ml mlijeka 300 g brašna 1 prašak za pecivo Za nadjev: 200 g pekmeza od malina Čokoladna gazura: 200 g čokolade za kuhanje 100 g maslaca 150 ml mlijeka Za uvaljavanje: 200 g kokosovog brašna Priprema: Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane pjenasta. Dodajte ulje i mlijeko, za...

Čupavci s bijelom čokoladom   Čupavci su jedan od najpopularnijih kolača, a sastoje se od biskvita umočenog u čokoladu i posipanog kokosom. Nastali su od kolača koji se zove lamingtons koji potječe iz Australije.        Čupavci s bijelom čokoladom   Sastojci:   ·         7 jaja ·         7 žlica brašna ·         5 žlica šećera ·         1 žličica praška za pecivo ·         150 ml ulja         Za glazuru:   ·         300 g bijele čokolade ·         300 ml slatkog vrhnja ·         300 ml mlijeka ·         150 g kokosa         Prip...