Ivana

https://www.elegant.hr/clanci/trostruki-uzitak-slatka-carolija-okusa-kojoj-se-veselimo/ Trostruki užitak - slatka čarolija okusa kojoj se veselimo  Orasi, vanilija i čokolada dobitna su kombinacija za potpuni užitak, i to trostruki! Ako ste od onih koji priznaju isključivo kremaste kolače, onda je ovo kolač za vas. Trostruki užitak  Sastojci: Za tijesto: 8 bjelanjaka 250 g šećera 150 g mljevenih oraha 30 g krušnih mrvica 40 g glatkog brašna Za kremu: 8 žumanjaka 300 g šećera 3 pudinga od vanilije (prašak) 2 žlice škrobnog brašna 1 l mlijeka 150 g čokolade za kuhanje 250 g maslaca I dodatno: 200 g petit beurre keksa 200 ml mlijeka (za namakanje keksa) mljeveni orasi ili čokolada (za posip tj. glazuru) Priprema: Razdvojite žumanjke od bjelanjaka pa bjelanjke i šećer izmiksajte u čvrsti snijeg. Dodajte mljevene orahe koje ste izmiješali s orasima i krušnim mrvicama pa sve pažljivo izmiješajte. Prebacite smjesu u pleh za pečenje koji ste namazali maslacem i malo pobraš...