Ivana

Ćufte s rižom iz pećnice  Mljeveno meso spada u jeftine i praktične namirnice pa je često na jelovniku, posebno tijekom radnog tjedna. Ćufte u umaku od rajčice mnogima su omiljeno jelo, a možda niste znali da se mogu pripremiti i u pećnici. Dodajte rižu i sir i dobit ćete odličan ručak koji će se svidjeti cijeloj obitelji. Ćufte s rižom iz pećnice  Sastojci: 500 g mljevenog miješanog mesa (juneće i svinjsko) 1 kriška starog kruha malo mlijeka sol, papar 2 češnja češnjaka 1 jaje 2 glavice luka malo mljevene crvene paprike 3 šalice riže 1 dl soka od rajčice 100 g sira Priprema : Mljeveno meso zamijesiti s kriškom kruha namočenom u mlijeko, dodati sol, papar, sitno sjeckani češnjak i jaje. Napravite okruglice i ispecite ih na tavi. U loncu posebno popržiti luk narezan (da omekša, ali ne žuti). Dodajte malo mljevene paprike, malo papra i tri šalice riže. Izlijte ga u tepsiju, stavite ćufte i prelijte sokom od rajčice i vodom da prekrije. Staviti u pećnicu na 200 stupnj...