TORTA MATILDA 🍰
Torta Matilda Torta Matilda postala je pravi slatki hit sezone, a nije teško shvatiti zašto. Zahvaljujući viralnim videima na društvenim mrežama, nostalgičnoj povezanosti s kultnim filmom Matilda i dekadentnoj kombinaciji čokoladnog biskvita i kreme, ova torta osvaja i oči i nepce. Ljudi diljem svijeta dijele svoje verzije torte, izazivaju prijatelje da je naprave i oduševljavaju se bogatstvom okusa u svakom zalogaju. Torta Matilda Sastojci: 75 g šećera 90 g brašna 20 g kakaa 3 g praška za pecivo 2 g sode bikarbone 2 g soli 55 ml ulja 1 jaje 80 ml mlijeka 1 žličica octa 80 ml vrele kave Krema: 230 g čokolade za kuhanje 250 ml vrhnja za šlag 20 g maslaca prstohvat soli 250 g mascarpone sira 15 g kakaa 60 g šećera u prahu 1 žlica ruma 1 žličica ekstrakta od vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 180°C. Namažite kalup za tortu promjera 16 ili 18 cm maslacem, a zatim pospite brašnom. Dno obložite okruglim papirom za pečenje. U zdjeli pomiješajte brašno, k...