JUHA OD ZAPEČENE CVJETAČE
https://jolie.hr/gastro/recepti/u-sijecnju-jedemo-najfiniju-juhu-od-zapecene-cvjetace/ ID izdavača: pub-5813352881115803 Juha od zapečene cvjetače <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803" crossorigin="anonymous"></script> Jedno od omiljenih siječanjskih jela svakako je i juha od zapečene cvjetače, odnosno karfiola. Kremasta, bogata okusom i jako hranjiva, savršena je kao dodatak nedjeljnom ručku ili kao obrok za hladne dane, kada vam treba nešto zaista comforting – a opet ne preteško i ne preobilno kalorijama. Juha od zapečene cvjetače Sastojci (za 4 osobe): 1 veći karfiol 1 veći luk 2–3 češnja češnjaka 3 žlice maslinovog ulja 750 ml povrtnog temeljca 100 ml slatkog vrhnja za kuhanje sol i svježe mljeveni papar prstohvat muškatnog oraščića (po želji) Za posluživanje (po želji): malo maslinovog ulja ili vrhnja prženi lješnjaci, bademi ili sjeme...