KREM JUHA OD LOSOSA
https://www.dalmacijadanas.hr/kad-se-na-blagdanskom-stolu-nade-nesto-posebno-donosimo-vam-recept-za-krem-juhu-od-lososa/ Krem juha od lososa Za blagdane, kada se na stolu traži nešto posebno, ali i lagano, krem juha s lososom savršeno spaja tradiciju i dašak modernog blagdanskog ugođaja. Nježna, topla i bogata okusima, ova juha idealna je kao elegantan uvod u blagdanski ručak ili večeru, osobito za one koji vole riblja jela, ali žele nešto drugačije od klasičnih recepata. Krem juha od lososa Sastojci: 200 ga krem sira 400 g lososa 1,5 l vode 2 manje mrkve 1 korijen peršina 2 srednja luka 16 g kopra 16 g peršina 2 g lovor lista 2 g pimenta (zrna) 1 g listića ljupčaca 2 žumanjka 40 g maslaca 6 g soli Priprema: U loncu zakuhaj vodu zajedno s lososom, 1 mrkvom, 1 lukom, korijenom peršina, stabljikama peršina i kopra, lovorovim listovima i pimentom. Kuhaj 30 minuta, zatim makni s vatre, izvadi sastojke, a losos prebaci na papirnati ubrus. Procijedi juhu kro...