PRINCES KRAFNE S FANTASTIČNOM KREMOM
Princes krafne s fantastičnom kremom Neka se uvijek nađu na našem stolu kao desert uz kavu ili druženje s obitelji. Za meko tijesto i ukusnu kremu, donosim vam recept! Princes krafne s fantastičnom kremom Sastojci za tijesto (za približno 40 komada): 250 ml vode 100 g maslaca 150 g brašna 1 žlica šećera prstohvat soli 4 jaja Sastojci za kremu: 6 jaja 6 žlica šećera (100 g) 1 vanilin šećer malo ribane limunove korice 10 žlica gustina ne prepunih (oko 120g) prstohvat soli 500 ml mlijeka 50 g maslaca šećer u prahu za posipanje 200 ml slatkog vrhnja, po želji Priprema: U posudu stavite vodu, maslac, šećer, sol i neka kuha na laganoj vatri dok se maslac ne otopi. Maknite s vatre pa umiješajte brašno sve odjednom, ne malo po malo. Energično miješajte drvenom kuhačom dok se tijesto ne poveže pa vratite na vatru i stalno miješajući kuhajte dok se tijesto ne počne odvajati od posude. Prohladite cca 2 minute stalno miješajući da se po vrhu ne uhvati korica. U toplo tijesto...