Ivana

Domaći sirup od šipka  Ovaj domaći napitak nije samo ukusan, već i   snažan saveznik koji vraća energiju i jača obrambene sposobnosti organizma. Domaći sirup od šipka  Sastojci: 2 kg zrelog ploda šipka 2 l vode 1,5 – 2 kg šećera (po ukusu) 1 limun (po želji, za svježinu) Priprema : Šipak dobro operite i očistite od peteljki. Stavite ga u lonac i prelijte s 2 litre vode. Kuhajte oko 30–40 minuta dok ne omekša. Propasirajte ga kroz sito ili cjediljku da odvojite koštice i dobijete gusti sok. U sok dodajte šećer (750 g – 1 kg šećera na 1 l soka). Miješajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Po želji dodajte sok jednog limuna. Vruć sirup sipajte u sterilizirane staklene boce i odmah zatvorite. Zašto je sirup od šipka dobar za imunitet? Vitamin C u visokoj koncentraciji  – štiti od virusa i jača otpornost. Antioksidansi  – bore se protiv slobodnih radikala i usporavaju starenje stanica. Prirodna energija  – pomaže kod umora i iscrpljenosti. Podr...