Ivana

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/cheesecake-s-jogurtom-i-keksima/ Japanski cheesecake s jogurtom i keksima  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Bez pečenja, bez kompliciranih koraka i dugog popisa namirnica, ovaj desert postao je   viralan u Japanu upravo zbog svoje jednostavnosti i iznenađujuće kremaste teksture koja neodoljivo podsjeća na cheesecake. Lagana verzija klasičnog deserta, gotova uz minimalan trud, zvuči kao nešto što ćemo sigurno dodati na svoju listu recepata koje planiramo isprobati. Japanski cheesecake s jogurtom i keksima  Sastojci: 375 g običnog grčkog jogurta 12-16 Biscoff keksa 30 g krem sira (opcionalno) Priprema: Ako koristite krem sir, pjenjačom ga dobro sjedinite s grčkim jogurtom dok ne dobijete potpuno glatku i kremastu smjesu. U ovoj fazi možete dodati i malo meda ako volite slađ...

https://coverstyle.hr/recept-jeste-li-ikada-probali-okonomiyaki-japanska-slana-palacinka-od-ribanog-povrca-izaziva-trenutnu-ovisnost/ Okonomiyaki - japanska slana palačinka od ribanog povrća Ako tražite nešto brzo, zasitno i malo drugačije od uobičajenih ideja za ručak ili večeru, okonomiyaki je pravo otkriće. Ova japanska ‘slana palačinka’ nastala je iz potrebe za jednostavnim, ali punim okusom, a upravo u toj kombinaciji leži njezina čar. Nekoliko osnovnih sastojaka, tava i desetak minuta dovoljni su da dobijete jelo koje ćete poželjeti jesti svakoga dana. Uobičajeni dodaci ovom jelu su kupus, meso i plodovi mora, a za verziju koju smo pronašli potrebne su vam samo lako dostupne namirnice. Okonomiyaki  Sastojci: 2 šalice sitno ribanog kupusa naribana velika mrkva, naribana tanko narezan manji luk prstohvat soli 4 jaja 2 žličice soja umaka žličica tostiranog sezamovog ulja (po želji) 60 g glatkog brašna ulje za prženje Priprema: Kupus, mrkvu i luk stavite u c...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/japanska-bozicna-torta-recept---952329.html Japanska božićna torta  Europski božićni kolači i torte obično se rade od dizanog tijesta, a nerijetko su obogaćeni orašastim plodovima i suhim voćem - odnosno raspoloživim namirnicama u ovom dobu godine. Japanska božićna torta  Sastojci: 1 l vrhnja za šlag 700 g svježih jagoda 300 g glatkog brašna 300 g bijelog šećera 180 ml mlijeka 120 ml suncokretova ulja 6 velikih jaja 2 čajne žličice ekstrakta vanilije 2 čajne žličice praška za pecivo 1 žlica omekšanog maslaca za podmazivanje kalupa ½ čajne žličice vinskog praška za pecivo Priprema: Zagrijte pećnicu na 160 Celzijevih stupnjeva. Pripremite okrugli kalup za torte i dobro je iznutra namastite omekšanim maslacem i/ ili obložite papirom za pečenje. Stavite sa strane. Napravite biskvit: Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke pjenasto izmiskajte zajedno s uljem i mlijekom. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, 150 g šećera ...

Yutori - japanska filozofija za prenatrpan raspored  U svijetu u kojem stalno jurimo, Japanci su pronašli riječ koja nas podsjeća da život može biti drukčiji: Yutori. To nije samo slobodno vrijeme, već stanje uma, trenutak kad sebi dajemo dovoljno prostora da dišemo, usporimo i živimo bez pritiska. Za razliku od zapadne ideje “produktivnosti pod svaku cijenu”, Yutori nas uči da prava snaga dolazi iz trenutaka kada ne radimo ništa. Japanci vjeruju da upravo u tim prostorima bez žurbe nastaju kreativnost, bolji odnosi i dublje zadovoljstvo životom. Yutori znači: Ne pretrpavati raspored, nego ostaviti prostor između obaveza. Uživati u malim stvarima. Otkriti kreativnost u praznini – jer najljepše ideje dolaze kad nismo preopterećeni. Dati si dozvolu za nesavršenost – jer život nije natjecanje u učinkovitosti, nego prilika da budemo prisutni. Kako prakticirati Yutori u svakodnevnom životu? Ostavite prazninu u rasporedu – nemojte zakazivati sastanke jedan za drugim; ostavite...