Ivana

Nuklearna štrudla  Donosimo vam jedan zanimljiv starinski recept. Nuklearna štrudla nema veze sa štrudlom jer za njezinu pripremu nije potrebno vučeno ili lisnato tijesto .  Ovaj starinski kolač postao je popularan u prošlom stoljeću, vjerojatno u doba kad su ljudi prvi put čuli za nuklearnu energiju. Nuklearna štrudla  Sastojci: 5 jabuka 150 g drobljenih ili sjeckanih badema (možete koristiti i orahe ili lješnjake) 5 jaja 1 čaša ulja 1 čaša šećera 1 vanilin šećer 2 čaše brašna 1 prašak za pecivo 4 žlice mlijeka 50 ml ruma Priprema: Naribajte ili tanko narežite jabuke. Umutite jaja i ulje pjenjačom pa dodajte šećer, vanilin šećer, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i rum te promiješajte. Namažite tepsiju uljem i brašnom (može i na papir za pečenje) te izlijte tijesto. Na tijesto stavite jabuke i bademe. Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva. Pripremila: Ivana Matas