Ivana

Štrudla s kruškama i tajnim sastojkom  Vikend je kao stvoren za pripremu mirisnog, ukusnog deserta koji će vaš dom ispuniti toplinom. Donosimo recept za voćnu savijaču, no s jednim manje očekivanim sastojkom. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Štrudla s kruškama i tajnim sastojkom  Sastojci: 1 pakiranje gotovih tankih kora za savijače 4 zrele, ali čvrste kruške 80 g šećera (otprilike 4 ravne žlice) 1 vanilin šećer ½ žličice mljevenog đumbira 60 g maslaca malo ulja ili maslaca za lim Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Ogulite kruške, prepolovite ih i odstranite im sredinu. Narežite ih na tanke ploške. U većoj zdjeli pomiješajte kruške, šećer, vanilin šećer i mljeveni đumbir. Sve lagano promiješajte žlicom kako bi se šećer ravnomjerno rasporedio. Otopite maslac na laganoj vatri ili u mikrovalnoj. Lim lagano premažite masl...

Štrudla od jabuka - kolač koji miriše na djetinjstvo  Ovo je recept za slasnu bečku štrudlu od jabuka, koja se može poslužiti i sa sladoledom od vanilije. Štrudla od jabuka  Sastojci: 1 pakiranje kora za savijaču (možete i sami napraviti vučeno tijesto) 1 kg kiselijih jabuka 10 dag šećera 5 dag maslaca cimet grožđice malo ruma ili mlijeka za namakanje grožđica Priprema: Kore pokapajte rastopljenim maslacem te na njih složite jabuke koje ste prethodno ogulili i nasjeckali na kockice veličine 1 cm. Posipajte šećerom, cimetom i grožđicama koje ste prethodno namočili u rum ili mlijeko. Zarolajte tijesto i štrucu položite u namašćenu tepsiju. Štrucu malo izbodite čačkalicom po vrhu kako ne bi popucala. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko pola sata do 40 minuta, dok tijesto ne dobije zlaćanu koricu. Pustite da se malo ohladi, narežite na šnite, pospite šećerom u prahu i poslužite. Pripremila: Ivana Matas