Ivana

Pileći batci u kremastom ljutkastom umaku  Ukusno jelo može se napraviti u jednoj tavi i u relativno kratkom vremenu. Ovi pileći batci u kremastom umaku s korijanderom i jalapeno papričicama savršen su primjer – bit će gotovi za otprilike 35 minuta. Pileći batci u kremastom ljutkastom umaku  Sastojci: 4-6 pilećih bataka 250 ml pilećeg temeljca 200 g krem sira 200 g kiselog vrhnja 100 g sira mozzarella 1 manji luk 3-4 češnja češnjaka 2 jalapeno papričice 1 vezica svježih listića korijandera 1 čajna žličica češnjaka u prahu 1 čajna žličica luka u prahu biljno ulje sol i papar po želji Priprema: U tavu stavite oprane jalapeno papričice kojima ste izvadili sjemenke, prepolovljeni i očišćeni luk te češnjeve češnjaka. Zapecite ih nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju, a potom prebacite u blender te pomiješajte s krem sirom, vrhnjem, svježim listićima korijandera i pilećim temeljcem. Napravite kremasti umak i stavite sa strane. U istoj tav...

Slatko - ljuta piletina  Ako tražite brzo jelo koje je puno okusa, a priprema se brzo i lako - ova slatko-ljuta piletina mogla bi vam postati novi favorit. Slatko - ljuta piletina  Sastojci: 3 žlice začina za tacos 450 g pilećih prsa bez kostiju i kože, narezanih na kockice veličine zalogaja 1-2 žlice ulja 250 ml gustog umaka od rajčice 120 g šalice pekmeza od breskve kuhana riža, za posluživanje Priprema: Istresite mješavinu začina za tacos u veliku plitku posudu, dodajte piletinu i dobro promiješajte. U velikoj tavi ispržite piletinu na ulju. Pomiješajte umak od rajčice i pekmez pa umiješajte u tavu. Pustite da zakuha. Smanjite vatru, poklopite i kuhajte još 2-3 minute. Poslužite s rižom. Pripremila: Ivana Matas