GDJE KRUH LJETI NE SMIJETE DRŽATI? 🍞
Gdje kruh ljeti ne smijete držati? Kupite kruh ujutro, pojedete nekoliko kriški i ostatak spremite ondje gdje ga držite cijele godine. Na kuhinjski pult, u kutiju za kruh ili u ormarić. Dan ili dva poslije posegnete za njim i ugledate malu zelenu točkicu. Ljeti se to može dogoditi puno brže nego što očekujemo. Problem često nije u kruhu, nego u tome što ga na 30 stupnjeva čuvamo potpuno jednako kao usred zime. Najgore mjesto može biti upravo ono najpraktičnije Kuhinjski pult čini se logičnim izborom. Kruh je pri ruci, ne zauzima mjesto u hladnjaku i ondje smo ga navikli držati. No ako je pult blizu štednjaka, pećnice, perilice posuđa ili prozora kroz koji satima udara sunce, kruh se nalazi na jednom od najtoplijih mjesta u kuhinji. Još je gore ako ostane zatvoren u plastičnoj vrećici. Toplina i vlaga koja se zadržava oko kruha stvaraju uvjete u kojima se plijesan može pojaviti puno brže. To posebno vrijedi za mekan, narezan kruh s većim udjelom vlage. Papirnata vrećic...