Ivana

https://coverstyle.hr/recept-kremasti-dip-od-feta-sira-s-umakom-od-brusnica-i-hrskavim-pistacijama-idealan-je-snack-za-novogodisnje-druzenje/ Kremasti dip od feta sira s umakom od brusnica i hrskavim pistacijama  Kremasta baza, blago slatkasti i kiseli kontrast te malo pikantnosti čine ga savršenim pratiteljem uz pjenušac i vino. Poslužite ga u sredini stola, uz zdjelicu krekera ili prepečenog kruha i pustite da svatko uzme zalogaj između dva nazdravljanja. Kremasti dip od feta sira s umakom od brusnica i hrskavim pistacijama  Sastojci: 150 g svježih ili smrznutih brusnica 3 žlice meda naribana korica jedne naranče sok pola naranče prstohvat muškatnog oraščića 200 g feta sira 100 g grčkog jogurta 1-2 prstohvata čili pahuljica (po ukusu) 2 žlice maslinova ulja 30 g grubo nasjeckanih pistacija svježi timijan (po želji) Priprema: U manjem loncu na srednje jakoj vatri zagrijte brusnice, med, koricu i sok naranče te muškatni oraščić. Kad zavrije, smanjite vatru i kuhajt...

Aromatični feta sir sa slanutkom iz pećnice  Postoje jela koja izgledaju skromno na papiru, a onda vas potpuno osvoje prvim zalogajem. Pečena feta sa slanutkom upravo je takav recept: jednostavan, brz i neočekivano profinjen. Topli, kremasti sir obogaćen je češnjakom i uljem uz dodatak hrskavog tosta. Aromatični feta sir sa slanutkom iz pećnice  Sastojci: konzerva slanutka (oko 400 g) 200-250 g kocka feta sira 3 žlice maslinova ulja sitno nasjeckan režanj češnjaka žličica sušenog origana 1/2 žličice chili pahuljica (po želji) Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 °C. U manjoj posudi za pečenje pomiješajte slanutak, maslinovo ulje, češnjak, origano, ljutu papriku te malo soli i papra. Dobro izmiješajte da se sve obloži. U sredinu položite komad fete i lagano ga utisnite među slanutak. Prelijte ga još s malo ulja. Pecite 20-25 minuta, dok sir ne omekša i dobije zlatnu boju, a slanutak lagano ne postane hrskav. Po vrhu pospite svježim peršinom i poslužite toplo uz tostira...