Ivana

Polpete od graška, kukuruza i sira  Stručnjaci odavno preporučuju da malo smanjimo unos mesnih specijaliteta i povećamo unos povrća. Uz ove poplete od graška, kukuruza i sira to uistinu neće biti problem. Toliko su ukusne da će bez problema na tanjuru zamijeniti i popularne faširance, a slobodno ih iskoristite i za fini povrtni burger. Polpete od graška, kukuruza i sira  Sastojci: 300 grama kuhanog graška 100 grama kuhanog kukuruza 100 grama ribanog tvrdog sira po želji (Parmigiano Reggiano, Grana Padano itd.) 100 grama krušnih mrvica 1 manji luk 1 veliko jaje šaka peršinova lišća sol, papar, čili i drugi začini po želji 4 žlice ulja za pečenje Priprema: U blender ili sjeckalicu stavite grašak, kukuruz, luk narezan na četvrtine, peršin i jaje. Usitnite sastojke na veličinu koju želite. Ako volite rahlije polpete, nemojte ih predugo usitnjavati, a ako pak volite guste i zbite, slobodno smjesu razradite dok se svi sastojci ne povežu u jednoličnu smjesu. Smjesu iz ble...

Polpete od crvene leće  Hrskave izvana, mekane iznutra i lagano začinjene, lako se prilagođavaju različitim ukusima i mogu biti i ručak i večera bez puno komplikacija. Polpete od crvene leće  Sastojci: šalica crvene leće 1 manja glavica luka 2 režnja češnjaka lovorov list malo kurkume zobene pahuljice po potrebi 1 jaje sol papar suncokretovo/kokosovo ulje ili svinjska mast Priprema: 1.  Crvenu leću skuhajte u posoljenoj vodi. Ocijedite ju i dodajte joj na sitno narezan luk, češnjak, jaje, sol, papar, malo kurkume, žlicu maslinovog ulja i zobene pahuljice. 2.  Nemam neku idealnu gramažu za zobene pahuljice. Dodajte ih onoliko koliko vam je potrebno da napravite kompaktnu smjesu, tako da rukama možete oblikovati polpetice. 3.  Na tavi zagrijte suncokretovo ili kokosovo ulje ili svinjsku mast. Dakle, masnoću po želji i stavite pržiti polpete po nekoliko minuta sa svake strane. Uživajte! Pripremila: Ivana Matas 

https://www.novilist.hr/life/jednostavne-polpete-od-bundeve-koje-su-hrskave-izvana-a-mekane-iznutra/ Polpete od bundeve  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Polpete od bundeve jednostavno su jelo koje koristi sezonsku namirnicu i ne traži složenu pripremu. Pečena bundeva daje im mekanu strukturu i blag okus, dok sir u sredini dodaje punoću i čini ih prikladnima i kao glavno jelo bez mesa ili kao toplo predjelo. Polpete od bundeve  Sastojci za 16 komada: 500 g očišćene bundeve 100 g krušnih mrvica 100 g naribanog parmezana 50 g dimljene scamorze (ili drugog sira po izboru) 1 jaje svježa kadulja maslinovo ulje sol i papar ulje za prženje (po potrebi) Priprema: Bundevu pripremite za pečenje: ogulite je i narežite na tanke ploške. Stavite na lim obložen papirom za pečenje, začinite s malo maslinova ulja i soli te pecite u ...

Brze i hrskave polpete od tune Ako tražite brz, ukusan i povoljan obrok koji će se svidjeti cijeloj obitelji, ove polpete od tune savršen su izbor. Kremasti krumpir, tuna i aromatična korica limna odlično su uavnoteženi, a hrskava zlatna korica čini ih neodoljivima. Brze i hrskave polpete od tune  Sastojci: 2 srednja krumpira, oguljena i narezana na četvrtine 30 g maslaca 1½ žlice majoneze 1 limun, samo sitno naribana korica 3 mlada luka, tanko narezana 150 g tune iz konzerve, ocijeđene 1 jaje, lagano umućeno glatko brašno, za pohanje krušne mrvice, za pohanje sol svježe mljeveni crni papar Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 15-20 minuta, dok ne omekša. Ocijedite krumpir i vratite ga u lonac pa dodajte maslac, majonezu, koricu limuna, mladi luk, soli i crni papar. Zgnječite u glatku smjesu. Umiješajte tunu i ostavite sa strane. Jaje, brašno i krušne mrvice pripremit...