Ivana

Hrskavi štapići od krumpira i sira     Štapići od sira od krumpira obožavana su grickalica. Zapravo, radi se o kroketima od krumpira s ribanim sirom, ali ono najbitnije je da su slasni, brzo gotovi i divno hrskavi. Zamijesiti ih može baš svatko - ne mora ni znati da mijesi tijesto za krokete.       Hrskavi štapići od krumpira i sira   Sastojci:   450 g krumpira 80 g kukuruznog škroba 60 g naribanog sira sol, po ukusu ulje, za prženje         Priprema:     1.       Zakuhajte vodu u loncu. Krumpir ogulite, operite i narežite na kocke. 2.      Skuhajte krumpir u vodi pa ga ocijedite i gnječilicom napravite pire. 3.      Dodajte kukuruzni škrob, sir i sol u pire od krumpira i mijesite dok ne dobijete glatko tijesto. 4.      Prebacite tijesto u vrećicu za zamrzavanje i poravna...