Ivana

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/talijanska-pogaca-farinata-recept---956857.html Farinata - tradicionalna talijanska pogača  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Peče se u pećnici dok ne postane hrskava izvana, a mekana iznutra. Najbolja je kad se jede topla – direktno iz pećnice kao prilog uz juhe i variva, pečeno meso, školjke i povrće. Farinata  Sastojci: 750 ml vode 200 g brašna od slanutka 70 ml maslinova ulja prstohvat soli Priprema: Prosijte brašno od slanutka u veliku zdjelu i posolite ga. Postupno ulijevajte vodu uz stalno miješanje s pjenjačom kako biste dobili glatku smjesu bez grudica. Postupno dodajte i maslinovo ulje u smjesu i sve dobro promiješajte. Pokrijte zdjelu folijom i pustite da odstoji dva sata na sobnoj temperaturi. Nakon što je smjesa odstajala prebacite je na namašćenu tavu od lijeva...