KOLAČIĆI DACQUISE - FRANCUSKE PUSLICE
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803" crossorigin="anonymous"></script> Kolačići dacquise - francuske puslice Dacquoise je profinjena slastica francuskog podrijetla koja se priprema tako da se u dobro istučeni snijeg od bjelanjaka pažljivo umiješa bademovo ili lješnjakovo brašno. Moglo bi se reći da je to puslica koja se u zadnji tren predomislila i odlučila postati biskvit. Teksturom je negdje između klasičnog macaronsa, žvakaste puslice i prozračnog orašastog biskvita. Kolačići dacquise Sastojci: 90 g mljevenih badema 90 g šećera u prahu + malo za posipanje korica 1 naranče 1 žličica škrobnog brašna 3 bjelanjka (oko 90 g) prstohvat soli ½ žličice limunovog soka Priprema: Veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje. U blender ili multipraktik stavite mljevene bademe, dodajte 70 g šećera u prahu, naribanu koricu naranče i kukuruzni škrob. Usitn...