Ivana

https://amazonke.com/brokula-zelena-kraljica/ Što to brokulu čini tako moćnim povrćem? Izvor je vitamina i minerala neophodnih za zdravlje. Uz to potiče detoksikaciju organizma te pomaže u sprječavanju alergija. Daje energiju organizmu pa je mnogi uvrste i u dijetnu prehranu kada žele smršavjeti.  Sadrži čak tri aktivna sastojka koja štite od raka, a zahvaljujući visokom udjelu kalija i magnezija brokula pomaže u regulaciji krvnog tlaka. Visoke količine vitamina C i beta karotena jačaju imunitet te štite od gripe i prehlade. Zbog velikog udjela folne kiseline odlična je za trudnice odnosno u prenatalnom razvoju djeteta. Brokula pridonosi smanjenju kolesterola u krvi i dobra je za kosti, a najbolja je kada se pravilno priprena.  Kako se brokula kuha? Nakon što brokulu dobro operete treba odvojiti stabljiku i cvjetove, a zatim narezati stabljiku na komadiće približno iste veličine zbog ravnomjernog kuhanja. Vodite brigu o tome da su i cvjetovi jednake veličine. U uza...