Ivana

Brze i hrskave polpete od tune Ako tražite brz, ukusan i povoljan obrok koji će se svidjeti cijeloj obitelji, ove polpete od tune savršen su izbor. Kremasti krumpir, tuna i aromatična korica limna odlično su uavnoteženi, a hrskava zlatna korica čini ih neodoljivima. Brze i hrskave polpete od tune  Sastojci: 2 srednja krumpira, oguljena i narezana na četvrtine 30 g maslaca 1½ žlice majoneze 1 limun, samo sitno naribana korica 3 mlada luka, tanko narezana 150 g tune iz konzerve, ocijeđene 1 jaje, lagano umućeno glatko brašno, za pohanje krušne mrvice, za pohanje sol svježe mljeveni crni papar Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 15-20 minuta, dok ne omekša. Ocijedite krumpir i vratite ga u lonac pa dodajte maslac, majonezu, koricu limuna, mladi luk, soli i crni papar. Zgnječite u glatku smjesu. Umiješajte tunu i ostavite sa strane. Jaje, brašno i krušne mrvice pripremit...

Farfalle s tunom     Ovo jelo može biti super ideja za brzi ručak koji možemo ponijeti i na posao. Dobar tek!       Farfalle s tunom   Sastojci za četiri osobe:   35 dag farfalla (mašnica) 2 konzerve tune (ili10 dag svježe tune) 10-ak cherry rajčica 1 luk 2 češnja češnjaka (sitno nasjeckan) 1/4 čaše crnog vina (ili prema želji bijelog) peršin (sitno nasjeckan) 1 žlica koncentrata paradajza bosiljak (nasjeckan krupno) origano nekoliko maslina - prema želji maslinovo ulje sol papar parmezan - prema želji, za posipati po tjestenini       Priprema:   Skuhajte tjesteninu al dente. U međuvremenu na maslinovom ulju podinstajte nasjeckani luk. Ocijedite tunu iz konzerve i dodajte je na luk, promiješajte i dolijete oko ½ dl vina te dodajte češnjak i peršin. Povremeno miješajte i dinstajte nekoliko minuta. Dodajte cherry rajčice, koncentrat p...