Ivana

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/tuna-avocado-crispy-rice-salad/ Salata od tune, avokada i hrskave riže Posebno volimo to što je salata family-friendly, djeci možete prilagoditi salatu (obična riža, bez ljutog). Kremasti avokado, svježi krastavci, edamame i bogati sezam-soya dressing savršeno se slažu s tunom. Salata od tune, avokada i hrskave riže  Sastojci: Riža: 3 šalice (555 g) kuhane riže, ohlađene 2 žlice soja umaka 2 žlice sezamovog ulja 2 žlice maslinovog ulja Dressing: 125 g majoneze 3 žlice tamarija ili soja umaka 2 žlice rižinog vinskog octa 2 žlice sezamovog ulja 1 žlica meda 1 žlica srirache (opcionalno) Salata s tunom 425 g tune iz konzerve u ulju, ocijeđene 2 svježa krastavca, narezana na polumjesece 140 g smrznutog edamamea, odmrznutog 1 avokado, narezan na kockice 2 mlada luka, sitno nasjeckana 1 žličica crnog sezama chilli crisp ili chilli ulje (opcionalno) 1 svježi jalapeño, narezan (opcionalno) Priprema: Zagrijte pećnicu na 220 °C . Ohlađenu r...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/ideje-za-svecana-predjela-domaci-namazi-i-pastete/ Pašteta od tune  Brz, jednostavan i uvijek prvi koji nestane sa stola. Ovaj namaz je lagan, ali pun okusa. Pašteta od tune  Sastojci: 2 konzerve tune u maslinovom ulju (ocijeđene) 150 g krem sira 2 žlice grčkog jogurta ili kiselog vrhnja 1 žličica Dijon senfa 2 žličice majoneze sok pola limuna sol i svježe mljeveni papar svježi vlasac (po želji) nekoliko crnih maslina (sitno nasjeckati) nekoliko kiselih krastavaca (sitno nasjeckati) 1 tvrdo kuhano jaje (po želji); sitno nasjeckano Priprema: Tunjevinu usitnite vilicom ili kratko izmiksajte u sjeckalici. Dodajte krem sir, jogurt, senf, majonezu, limunov sok, masline i krastavce. Začinite solju i paprom te sve dobro promiješajte do kremaste teksture. Na kraju umiješajte sitno sjeckano začinsko bilje. Savjet za posluživanje: Odličan je uz tostirane kruščiće i krekere s malo limunove korice na vrhu. Pripremila: Ivana M...

Brze i hrskave polpete od tune Ako tražite brz, ukusan i povoljan obrok koji će se svidjeti cijeloj obitelji, ove polpete od tune savršen su izbor. Kremasti krumpir, tuna i aromatična korica limna odlično su uavnoteženi, a hrskava zlatna korica čini ih neodoljivima. Brze i hrskave polpete od tune  Sastojci: 2 srednja krumpira, oguljena i narezana na četvrtine 30 g maslaca 1½ žlice majoneze 1 limun, samo sitno naribana korica 3 mlada luka, tanko narezana 150 g tune iz konzerve, ocijeđene 1 jaje, lagano umućeno glatko brašno, za pohanje krušne mrvice, za pohanje sol svježe mljeveni crni papar Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 15-20 minuta, dok ne omekša. Ocijedite krumpir i vratite ga u lonac pa dodajte maslac, majonezu, koricu limuna, mladi luk, soli i crni papar. Zgnječite u glatku smjesu. Umiješajte tunu i ostavite sa strane. Jaje, brašno i krušne mrvice pripremit...

Farfalle s tunom     Ovo jelo može biti super ideja za brzi ručak koji možemo ponijeti i na posao. Dobar tek!       Farfalle s tunom   Sastojci za četiri osobe:   35 dag farfalla (mašnica) 2 konzerve tune (ili10 dag svježe tune) 10-ak cherry rajčica 1 luk 2 češnja češnjaka (sitno nasjeckan) 1/4 čaše crnog vina (ili prema želji bijelog) peršin (sitno nasjeckan) 1 žlica koncentrata paradajza bosiljak (nasjeckan krupno) origano nekoliko maslina - prema želji maslinovo ulje sol papar parmezan - prema želji, za posipati po tjestenini       Priprema:   Skuhajte tjesteninu al dente. U međuvremenu na maslinovom ulju podinstajte nasjeckani luk. Ocijedite tunu iz konzerve i dodajte je na luk, promiješajte i dolijete oko ½ dl vina te dodajte češnjak i peršin. Povremeno miješajte i dinstajte nekoliko minuta. Dodajte cherry rajčice, koncentrat p...