Ivana

Krema od šlaga za kolače i torte  Aromatiziran šlag može biti divan dodatak različitim vrstama kolača   i torti. Premazati ga možete između sloja biskvita kao kremu ili kao glazuru za tortu. Šlag   možete servirati i uz omiljene kekse, jesti samostalno kao lagan desert, ali i poslužiti u šalici crne kave. Krema od šlaga za kolače i torte  Sastojci: 250 ml slatkog vrhnja za šlag 40 g šećera u prahu 1 nezaslađenog kakaa u prahu 1 čajna žličica instant kave u granulama 1 čajna žličica ekstrakta vanilije Priprema: Mikserom izradite vrhnje u šlag. Pomiješajte ga sa šećerom u prahu, kakao prahom, instant kavom i ekstraktom vanilije. Najbolje rezultate postići ćete ako koriste iznimno hladno vrhnje za šlag iz hladnjaka. Miksajte sve sastojke oko dvije do tri minute srednjom do visokom brzinom dok ne dobijete čvrsti šlag. Premažite dobivenu kremu preko torte ili kolača po želji. Dobar tek! Pripremila: Ivana Matas