Ivana

Mimoza salata  - svečanija sestra francuske salate     Ako na svoj blagdanski stol uz francusku salatu želite dodati još jednu provjerenu i svečanu varijantu salate, naš prijedlog u nastavku mogao bi vam se svidjeti. Radi se o  Mimoza salati . Sastojci su slični, priprema je jednostavna, a krajnji rezultat je divna slojevita salata koja će biti glavna zvijezda vašeg blagdanskog stola.     Mimoza salata   Sastojci: 700 g krumpira 400 g mrkve 300 g šunke 300 g sira trapist, gauda ili neki drugi polutvrdi sir 200 g kiselih krastavaca 6 jaja 180 g majoneze 180 g kiselog vrhnja sol, papar narezani peršin     Priprema:   Skuhati krumpir u kori (kuhati oko 45 minuta), oguljenu mrkvu (kuhati 20-ak minuta) i jaja (kuhati također 20 minuta). Krumpir i jaja oguliti i ostaviti da se ohlade na sobnu temperaturu, kao i mrkvu. Krumpir, mrkvu, šunku i kisele krastavce nariba...