MUFFINI S MAKOM I LIMUNOM
https://gastro.24sata.hr/recepti/brzinski-desert-socni-muffini-s-limunom-i-makom-24719 Muffini s makom i limunom Sastojci: • 250 g brašna • 150 g šećera • 4 žlice maka • 2 žličice praška za pecivo • 1 žličica sode bikarbone • 1/2 žličice soli • 2 jaja • 250 g jogurta • 4 žlice ulja • 1 žlica naribane limunove korice • 80 ml limunova soka • 3 žlice šećera Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, a kalupe za muffine namastite i pobrašnite. Pomiješajte brašno, 150 g šećera, mak, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U posebnoj posudi izmiksajte jaja, jogurt, ulje i limunovu koricu pa lagano umiješajte suhe sastojke. Ulijte tijesto u pripremljene kalupe za muffine. Pecite na 200 stupnjeva 20 minuta. Preostali šećer pomiješajte s limunovim sokom dok se ne rastopi. Pečene muffine na nekoliko mjesta probodite čačkalicom i prelijte svaki žlicom zašećerenog limunova soka. Ostavite ih u kalupu 10 minut...