Ivana

Popečci od leće i krumpira  Popečci od krumpira i leće sjajna su alternativa klasičnim mesnim burgerima, a pogotovo ako ne jedete hranu životinjskog porijekla. Ovo jelo obiluje bjelančevinama, ali i prehrambenim vlaknima. Ne samo da dobro zasićuje, već ima i odličan okus. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Popečci od leće i krumpira  Sastojci: 1 l povrtnog temeljca 400 g suhe smeđe leće 100 g krušnih mrvica 30 g svježeg peršina 1 veliki krumpir 1 velika mrkva 1 luk 1 čajna žličica češnjaka u prahu 1 čajna žličica mljevene paprike 1 čajna žličica soli biljno ulje <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Ogulite krumpir, mrkvu i luk - narežite povrće na manje komade. Isperite s...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Kolač od leće Kolač od leće  Ovaj neobičan, ali iznimno sočan kolač od leće dolazi iz talijanske kuhinje i spaja jednostavne sastojke na iznenađujuće ukusan način. Kolač od leće  Sastojci: 130 g crvene leće 110 g glatkog brašna 95 g kristal šećera 80 g oraha 50 g ulja od kikirikija (plus malo za kalup) 45 g krumpirovog škroba 35 g badema 3 jaja ½ mahune vanilije 1/2 čajne žličice praška za pecivo 35 g smeđeg šećera 1 prstohvat soli Priprema: Namačite leću 2 sata. Zatim je isperite, ocijedite i kuhajte 35–40 minuta u vodi s 30 g kristal šećera i polovicom mahune vanilije. Izvadite vaniliju, a leću raširite na pladanj da se ohladi. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U zdjeli pomiješajte brašno, krumpirov škrob, 50 g šećera, 1/2 čajne žličice praška za pecivo, ulje od kikirikija, 1...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Rustikalna juha od leće sa sušenim rajčicama i parmezanom  https://coverstyle.hr/recept-rustikalna-juha-od-lece-sa-susenim-rajcicama-i-parmezanom-neodoljivo-je-zimsko-jelo-koje-ce-vas-satima-drzati-sitima/ Zimi nema boljeg od kulinarskih užitaka koji podižu raspoloženje, jačaju imunitet i ne zahtijevaju puno vremena za pripremu. Ovom opisu savršeno odgovara gusta juha od leće obogaćena pomalo neočekivanim dodatkom – aromatičnim sušenim rajčicama. Rustikalna juha od leće sa sušenim rajčicama i parmezanom  Sastojci: 2 usitnjene ljutike 2 protisnuta režnja češnjaka žlica mediteranskog začinskog bilja žlica koncentrata rajčice čili pahuljice (po želji) 950 ml povrtnog ili pilećeg temeljca 100 g crvene ili zelene leće konzerva nasjeckanih rajčica (oko 400 g) sol i papar 230 g su...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/juha-od-lece-i-slanine-recept---956806.html Mirisna juha od leće i slanine  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Juha od leće i slanine ukusno je, brzo, toplo i zasitno jelo. Spoj pržene slanine i leće daje pun, bogat okus, a juhu ćete skuhati za svega dvadeset minuta. Mirisna juha od leće i slanine  Sastojci: 1 čajna žličica ulja 75 g dimljene slanine, bez masnog, sitno nasjeckane 1 luk, sitno nasjeckan 1 crvena paprika, sitno nasjeckana 1,5 l pilećeg ili povrtnog temeljca 1 mali batat, oguljen i sitno nasjeckan 1 češanj češnjaka 200 g crvene leće velika grančica timijana 1 lovorov list sol svježe mljeveni crni papar Priprema: Zagrijte ulje u velikoj tavi. Dodajte slaninu, luk i crvenu papriku. Pirjajte na laganoj vatri 5 minuta ili dok povrće ne omekša. U posebnom loncu ...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/varivo-od-lece-i-dimljene-vratine-recept---952247.html Varivo od leće i dimljene vatrine  Varivo od leće i dimljene vratine sjajno je zimsko jelo – obiluje proteinima, prehrambenim vlaknima te s mnoštvo okusa. Uz to vrlo je zasitno te se nameće kao sjajan ručak ili večera na kraju godine. Varivo od leće i dimljene vatrine  Sastojci: 3 l pilećeg temeljca 300 g crvene suhe leće 300 g dimljene vratine 2 stabljike celera 2 mrkve 1 veći luk 1-2 češnja češnjaka 1 lovorov list 1 čajna žličica sušenog peršina 1 čajna žličica mediteranske mješavine začina sol i papar po želji biljno ulje za pirjanje Priprema: U loncu zagrijte nešto biljnog ulja pa na njemu prepirjajte dimljenu vratinu narezanu na kocke ili manje komade. Pirjajte nekoliko minuta dok meso ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju. Dodajte nasjeckani luk, mrkvu i celer i nastavite pirjati sve zajedno još pet do sedam minuta dok povrće ne omekša. Dodajte nasjeckani češnj...

Juha od leće i parmezana  Topla, mirisna i kremasta, ova   juha od leće i parmezana idealna je za sive i hladne dane. Leća ovdje igra glavnu ulogu – brzo se kuha, lako preuzima druge okuse i čini juhu zasitnom.  Juha od leće i parmezana  Sastojci: 60 ml maslinova ulja, plus za posluživanje 2 žuta luka, nasjeckana 2 mrkve, nasjeckane 2 stabljike celera listaša, nasjeckanog 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog 3 čajne žličice soli, podijeljeno 4 žlice koncentrata rajčice 1 suhi lovorov list 380 g smeđe ili zelene leće (namočene preko noći) 2 l povrtnog temeljca 120 g naribanog parmezana, plus kora, plus za posluživanje nasjeckani listovi peršina, za posluživanje papar Priprema: Na srednje jakoj vatri zagrijte ulje u velikom loncu s debelim dnom. Dodajte luk, mrkvu, celer, češnjak i jednu žličicu soli te kuhajte, često miješajući, dok luk ne postane staklast i ne počne zagarati, 10 do 12 minuta. Napravite prostora između povrća da vidite dno lonca i dod...

Pikantna leća s mrkvom  Leća je nevjerojatno svestrana namirnica i idealna baza za zasitna, ukusna jela na žlicu koja ne zahtijevaju puno novca ni vremena. Pikantna leća s mrkvom za koju vam donosimo recept upravo je takvo jelo – jednostavno i hranjivo, bogatog, zaokruženog okusa. Pikantna leća s mrkvom  Sastojci: 1 žuti luk 4 češnja češnjaka 1 čajna žličica svježe naribanog đumbira 4 mrkve 2 žlice maslinovog ulja 1 čajna žličica mljevenog kima 1/2 čajne žličice cimeta 1/2 čajne žličice papra ¼ čajne žličice mljevene crvene paprike 200 g smeđe leće, nekuhane 3 žlice koncentrata rajčice 40 g grožđica ili nasjeckanih suhih marelica 750 ml povrtnog temeljca 1 žlica nasjeckanog peršina sol, po ukusu Priprema: Narežite luk, nasjeckajte češnjak, naribajte đumbir, a mrkvu ogulite i narežite na kockice. U duboku tavu ubacite luk, češnjak, đumbir i maslinovo ulje. Pirjajte na srednje jakoj vatri dok luk ne omekša i ne postane proziran, oko pet minuta. U tavu ...