Ivana

Kuglof od limuna - najsvježiji okus za Uskrs Uskrsni doručak uvijek nosi posebnu čar, a njegoci ključni sastojcis u stol prepun svježih, mirisnih jela, proljetno cvijeće i opuštena atmosfera okupljanja s obitelji. Upravo zato deserti koji se tada poslužuju imaju važnu ulogu – trebaju biti lagani (jer smo realno prije njih pojeli već kilu hrane), elegantni i dovoljno svečani za posebnu priliku. Jedan od takvih klasika koji se svake godine vraća u proljetne kuhinje je kuglof, no mi ćemo ga ove godine raditi s malim okusnim  twistom ! Kuglof od limuna  Sastojci: 250 g glatkog brašna 180 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 3 jaja 120 ml ulja (ili 150 g maslaca, otopljenog) 150 ml jogurta ili mlijeka 1 prašak za pecivo naribana korica 2 neprskana limuna sok 1 limuna prstohvat soli Za glazuru (po želji): 150 g šećera u prahu 2–3 žlice limunovog soka Priprema: U većoj zdjeli umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte ulje (i...

https://www.novilist.hr/life/socna-piletina-s-rajcicama-mirisna-torte-od-jabuka-i-jos-nekoliko-brzo-gotovih-jela/ Slani kuglof s radičem  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Kad ponestane ideja što kuhati, a želja za domaćim i toplim obrokom ostaje, rješenje se često krije u jednostavnim receptima s lako dostupnim sastojcima. Slani kuglof s radičem  Sastojci za šest osoba: 220 g očišćenog crvenog radiča 225 g glatkog brašna 3 jaja 110 ml mlijeka 35 ml ulja 120 g krem sira ili ricotte 2 žlice ribanog parmezana 1 prašak za pecivo ½ kapule 60 g pancete maslinovo ulje, sol Priprema: Radič očistite, operite i narežite na trakice. Kapulu narežite na kockice. U tavi zagrijte maslinovo ulje, kratko popržite kapulu, zatim dodajte radič i prstohvat soli. Pirjajte 5 do 6 minuta, dok ne omekša, potom dodajte pancetu narezanu na tr...

https://jolie.hr/gastro/recepti/triple-cokoladni-kuglof-s-nutellom-blagdanski-desert-koji-se-topi-u-ustima/ Triple čokoladni kuglof s nutellom - blagdanski desert koji se topi u ustima  Blagdanska atmosfera jednostavno zove na bogate, mirisne i raskošne slastice. A postoji li išta primamljivije od savršeno sočnog kuglofa koji spaja čak tri vrste čokolade i kremastu  Nutellu ? Ovo je desert koji će na vaš blagdanski stol donijeti dašak čarolije, gurmanskog luksuza i topline doma. Idealno za božićna druženja, ali i kao slatki poklon nekome kome idete u goste. Triple čokoladni kuglof s nutellom  Sastojci: Za tijesto: 250 g maslaca (omekšanog) 200 g šećera 4 jaja 300 g glatkog brašna 80 g kakaa 1 prašak za pecivo 200 ml mlijeka 100 g tamne čokolade (otopljene i malo ohlađene) Prstohvat soli 1 žličica ekstrakta vanilije Za  Nutella  punjenje: 150–200 g  Nutelle , lagano otopljene (može i u mikrovalnoj 10 sekundi) Za glazuru: 100 g tamne čokolade + 2 ...

Čokoladni kuglof sa sirom  Spoj sira i tamne čokolade daje savršenu ravnotežu između bogatog okusa i lagane, prozračne teksture. Idealno za vikend uživanje uz kavu ili kad želište impresionirati goste bez previše kompliciranja. Čokoladni kuglof sa sirom  Sastojci: tijesto: 280 g glatkog brašna (ili pola glatkog, pola oštrog za malo čvršću teksturu) 2 žlice kakaa 100 ml suncokretovog ulja 250 g mekog svježeg sira 3 jaja 1 prašak za pecivo prstohvat soli 170 g kristalnog šećera 150 ml vrhnja za šlag maslac za podmazivanje kalupa nadjev: 250 g finog svježeg sira 100 g mascarponea 100 ml vrhnja za šlag 1 žumanjak 2 žlice šećera u prahu preljev: 60 g tamne čokolade 1 žlica maslaca Priprema: Svježi sir dobro izmiješajte s vrhnjem i lagano umutite. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke umutite sa soli i trećinom šećera u čvrsti snijeg. Žumanjke umutite s preostalim šećerom u pjenu, u koju postupno, u nekoliko navrata, dodajete ulje. Brašno prosijte s kakaom i pomiješ...