Ivana

Bolonjez od leće  Svima omiljeni špageti s dobro poznatim umakom u ovoj se inačici pripremaju na nešto drugačiji način - umjesto mesa glavna zvijezda je leća. Bolonjez od leće  Sastojci: 1 žlica maslinova ulja  1 glavica luka  2 češnja češnjaka  1/2 crvene rog paprike  1 mrkva  100 ga šampinjona  120 ml crnog vina  1 konzerva sjeckane rajčice  250 ml povrtnog temeljca  1 konzerva ocijeđene leće  1 žličica mljevene paprike  1 žličica sušenog bosiljka  1 žličica sušenog origana Prstohvat muškatnog oraščića  Sol i papar  Priprema: Luk sitno narežite, češnjak protisnite, a papriku i mrkvu nasjeckajte na manje komade.  Šampinjone narežite na ploške. Maslinovo ulje zagrijte u posudi, ubacite luk i češnjak te pržite na srednje jakoj vatri pet minuta. Umiješajte papriku i mrkvu pa pirjajte još pet minuta. Dodajte gljive, promiješajte i pričekajte dok ne omekšaju otprilike dvije minute. Pripremila: I...

Tjeskoba nije bauk  Kada nas preplavi tjeskoba najčešće želimo samo jedno - da neugodan osjećaj što prije nestane. Počinjemo analizirati vlastite misli, osluškivati tijelo, tražiti uzroke nemira ili izbjegavati situacije koje u nama izazivaju strah. No upravo takve reakcije mogu postati zamka koja tjeskobu dodatno pojačava. Zlatno pravilo  Činite ono što biste činili u tom trenutku da niste tjeskobni, savjetuje Fletcher. Na prvi pogled ovaj savjet može zvučati neobično. Kada osjećamo tjeskobu čini se sasvim logičnim zaustaviti se, povući ili pričekati da neugodni osjećaji prođu. Međutim, upravo takvim ponašanjem možemo naučiti mozak da je tjeskoba nešto opasno što po svaku cijenu treba izbjeći.  Još jedno važno pravilo jest da tjeskobu ne postavljamo u središte svih svojih iskustava. Kada se pretjerano usmjerimo na vlastite simptome počinjemo neprestano provjeravati kako se osjećamo. Pokušajte pažnju preusmjeriti na život koji se odvija oko vas. Ako ste planir...