Ivana

Uskrsni crostini s humusom i mozzarellom u obliku zečića  Uskrs je vrijeme kada stolovi oživljavaju bojama, mirisima i sitnim detaljima koji unose radost u druženje s najmilijima. Ovo je prilika da mašta i kuhinja postanu jedno, a svečani se obrok pretvori u pravi vizualni i okusni doživljaj. U tu priču savršeno se uklapaju crostini sa ‘zečićima’ od sira i humusa. Uskrsni crostini s humusom i mozzarellom u obliku zečića  Sastojci: 7 kriški baguettea 2 žlice maslaca 2 žlice humusa (običan ili pikantni) kugla mozzarelle kriška cheddara ili drugog sira crvenije boje 7 grančica svježeg kopra sol sjemenke crnog sezama Priprema: Narežite kruh i zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte maslac i kada se zapjeni, poslažite kriške baguettea. Kada se s jedne strane zarumene, okrenite ih i pustite da se zapeku i na drugoj. Ostavite da se ohlade. Narežite mozzarellu na kriške. Oblikujte tijela zeca pomoću većeg okruglog kalupa, a lice srednjim kalupom. Uši izrežite malim k...