KOLAČ OD MANGA
Kolač od manga Crema de mangga je popularan tradicionalni desert na Filipinima. Riječ je o kolaču koji se sastoji od tankih graham krekera, kreme od vrhnja za šlag i zaslađenog kondenziranog mlijeka te kriški sočnog manga. Kolač od manga Sastojci: 500 ml vrhnja za šlag 125 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka 3-4 zrela manga 1 čajna žličica ekstrakta vanilije keksi po želji za podlogu Priprema: 1. Poslažite kekse u jednom ravnomjernom sloju na dno pravokutne posude za kolače. 2. Mikserom pretvorite vrhnje u šlag, pomiješajte ga s zaslađenim kondenziranim mlijekom i ekstraktom vanilije. Polovicu dobivene kreme premažite preko keksa, na kremu dodajte još jedan sloj keksa te ih opet premažite s ostatkom kreme. 3. Na vrh kolača postavite kriške sočn...