SOČAN KOLAČ OD MAKA I JABUKA
Sočan kolač od maka i jabuka Postoje kolači koje napravite jednom i zauvijek upišete u svoju bilježnicu s receptima – upravo takav je ovaj kolač od maka i jabuka. Sočan, mirisan i nevjerojatno ukusan, a opet brz i jednostavan za pripremu. Sve što trebate je umutiti sastojke, ispeći i uživati u desertu koji se topi u ustima. Sočan kolač od maka i jabuka Sastojci: Za biskvit: 4 jaja 4 jabuke (oko 570 g, preporuka Ajdared) 100 g šećera 100 g brašna 100 g mljevenog maka 100 ml jogurta (ili mlijeka) 100 ml ulja 10 g vanilin šećera 1 žličica praška za pecivo 1 žličica cimeta Za glazuru: 120 g čokolade za kuhanje 3 žlice ulja Priprema: Pećnicu zagrijte na 200 °C. Kalup (30 x 20 cm) premažite uljem i pospite brašnom ili obložite papirom za pečenje. Jabuke naribajte, pospite vanilin šećerom i cimetom, pa promiješajte. Jaja s prstohvatom soli miksajte oko 5 minuta, zatim postepeno dodajte šećer i miksajte još 4–5 minuta. Dodajte ulje i jogurt, pa kratko promiješa...