Ivana

Ledeni puding od manga  Ako ste ljubitelj egzotičnog voća i hladnih slastica u čaši, imamo recept za vaš idući desert. M ubacite u blender sa sladoledom i vrhnjem za šlag i u samo 5 minuta dobit ćete ukusni ljetni desert od manga koji ćete obožavati. Ledeni puding od manga  Sastojci: 1 mango 6 kuglica sladoled od vanilije 2 žlice vrhnje za šlag Priprema : Ogulite i narežite veliki zreli mango, 2 kriške stavite sa strane i narežite na komadiće njih ćete staviti na vrh prilikom serviranja.  Umutite mango u pire u blenderu. Dodajte 6 kuglica sladoleda od vanilije i 2 žlice vrhnja za šlag te ponovno izblendajte. Žlicom stavite u zdjelicu i na svaku dodajte komadiće manga koje ste prije pripremili.  Pripremila: Ivana Matas 

Čokoladni puding bez pečenja     Tražite brzi, a zdravi desert? Isprobajte puding od čokolade bez kuhanja – gotov je za par minuta i traži samo dva sastojka: čokoladu i svileni tofu. Odaberite čokoladu po ukusu, a tofu neka bude najmekša varijanta kako bi se lako pretvorio u kremu. U slast!       Čokoladni puding bez pečenja   Sastojci: svileni tofu 250 g  čokolada 250 g       Priprema:   Čokoladu rastopi u mikrovanoj ili na pari. Pusti da se malo ohladi.   Lagano ohlađeni rastopljenu čokoladu dodaj u blender zajedno s nasjeckanim svilenim tofuom.    Blendaj na najvećoj brzini dok ne dobiješ gustu smjesu, Provjeri je li se sav tofu usitnio i sjedinio s čokoladom. Gotov puding stavi u zdjelice i dobro ohladi u hladnjaku (nekoliko sati) prije posluživanja.   Pripremila: Ivana Matas      

Puding – kolač s bananom i kakaom     Ovo voće glavni je sastojak jednostavnog biskvitnog kruha od banane, a ovoga puta donosimo vam recept  za puding kolač s bananom i kakaom. Puding – kolač s bananom i kakaom   Sastojci:   • 4 jaja • 180 g šećera • 130 ml mlijeka • 50 ml ulja • 3 žlice kakaa • 1 paket vanilin keksa • 1 prašak za pecivo • 250 g brašna • 4 banane Za kremu:   • 1 paket pudinga od vanilije • 150 g vrhnja za šlag u prahu • 300 ml hladnog mlijeka   Priprema:   Umutite jaja i šećer dok ne postanu kremasti, zatim dodajte tekuće sastojke i promiješajte. Zatim dodajte suhe sastojke i ponovno promiješajte. Ulijte u pleh obložen papirom zapečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva dok čačkalica ne izađe čista. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi. Za to vrijeme mikserom na velikoj brzini umutite sastojke za kremu. ...

Chia puding s jagodama i čokoladom     Chia puding s jagodama i čokoladom  jednostavan je, zdrav i jako ukusan desert koji ćete pripremiti bez greške i začas. Sva magija ovog pudinga je u - strpljenju.       Chia puding s jagodama i čokoladom   Sastojci:   600 ml mlijeka 350 g svježih nasjeckanih jagoda, plus za ukras 35 g suhih jagoda 2 žlice meda 150 g chia sjemenki 100 g čokolade 1 čajna žličica kokosovog ulja       Priprema:   1.      U blenderu izmiksajte mlijeko, 150 g svježih jagoda, suhe jagode i med i prebacite smjesu u veliku zdjelu. Umiješajte chia sjemenke. Miješajte pjenjačom da nema grudica chia sjemenki i pričekajte da se nabubre, oko 15 minuta. 2.     Preostale jagode prebacite na dno 5 staklenih čaša ili zdjelica. Prelijte s oko 250 ml pudinga od chia sjemenki. Ohladite u hladnjaku najmanje 1 sat i...

Chia puding s kivijem     Osim što je ukusan kivi je pun vitamina C i E te kalija. U kombinaciji s chia sjemenkama i bademovim mlijekom savršen  je doručak, brunch ili gablec. Dobar tek!       Chia puding s kivijem   Sastojci:   • 3 žlice chia sjemenki • 250 ml bademova mlijeka • 1 žlica meda • 1 žličica ekstrakta vanilije • 200 g kivija       Priprema:   U posudi dobro promiješajte chia sjemenke i bademovo mlijeko. Dodajte med i ekstrakt vanilije pa ponovno promiješajte. Plastičnom folijom pokrijte zdjelu pa pustite da odstoji u hladnjaku preko noći. Kivi ogulite, narežite na komade pa izblendajte u glatku kremu. Kremu od kivija pomiješajte s chia pudingom prije serviranja.       Pripremila: Ivana Matas 

Čokoladni puding od riže     Da se čokolada i riža vole – nikada nije bila tajna.  Čokoladni puding od riže  jednostavan je desert, gotov   za samo pola sata , u kojem možete uživati dok je još vruć ili kad se ohladi. A imate li te sreće da napravite dovoljno, na oba načina. Puding će ostati dobar i do tri dana nakon kuhanja, naravno, u hladnjaku.       Čokoladni puding od riže     Sastojci:   425 g arborio riže 40 g kakaa u prahu 500 ml vode 30 g maslaca 350 ml vrhnja za kuhanje 70 g šećera 115 g čokolade za kuhanje, grubo nasjeckane 1/2 čajne žličice soli 1 čajna žličica ekstrakta vanilije tučeno vrhnje, za posluživanje       Priprema:     1.       U neprianjajućoj tavi pomiješajte rižu, vodu, vrhnje za kuhanje, kakao u prahu, maslac i šećer. 2.      Poklopite i kuhajte na laga...