ZLATNA PASTA OD KURKUME
Zlatna pasta od kurkume Kurkuma je vrlo popularna u Aziji, temelj je indijske i bliskoistočne kuhinje , ali je poznata i po brojnim zdravstvenm dobrobitima pa se tisućama godina koristi u tradicionalnoj kineskoj i indijskoj ayurvedskoj medicini , ali i u narodnim medicinama velikog broja azijskih zemalja. Zlatna pasta od kurkume Sastojci: 250 ml vode 30 g kurkume 5 g mljevenog crnog papra 35 ml ghee maslaca ili kokosovog ulja Priprema: 1. U loncu pomiješajte vodu i kurkumu. Lagano kuhajte sedam minuta. Nastavite miješati dok smjesa ne postigne konzistenciju poput paste. Možete dodati više ili manje vode, ako želite gušću ili rjeđu konzistenciju. 2. Kad je pasta gotova, pustite da se malo ohladi. 3. Dodajte joj otopljeni ghee i crni papar te sve dobro pro...