Ivana

Čokoladna rolada bez brašna  Ako tražite desert koji izgleda impresivno, a zapravo je jednostavan za pripremu, ova čokoladna rolada savršen je izbor. Biskvit ne sadrži brašno, zbog čega je rolada izuzetno lagana. Čokoladna rolada bez brašna  Sastojci: 175 g tamne čokolade (kvalitetne, oko 55 % kakaa), sitno nasjeckane 6 jaja (žumanjci i bjelanjci odvojeni) 175 g šećera 2 žlice kakaa u prahu 300 ml slatkog vrhnja šećer u prahu, za posipanje Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjava. Kalup za roladu (oko 33x23 cm) lagano premažite maslacem i obložite papirom za pečenje. Čokoladu otopite na pari pa ostavite da se malo ohladi. Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg. U drugoj posudi miksajte žumanjke i šećer 2–3 minute dok smjesa ne postane gusta i kremasta. Umiješajte otopljenu čokoladu. Dodajte 2 velike žlice snijega od bjelanjaka i lagano promiješajte. Zatim pažljivo umiješajte ostali snijeg. Na kraju prosijte kakao i lagano sve sjedinite. Ulijte smjesu ...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/zdravi-cokoladni-puding-bez-secera-i-brasna-recept---504771.html Čokoladni puding bez šećera i brašna  Bilo da izbjegavate šećer i brašno jer želite skinuti kilograme ili vam treba dodatna doza proteina, ovaj je puding idealna poslastica. Zahvaljujući visokom glikemijskom indeksu, proći će sati dok ne ogladnite.  Čokoladni puding bez šećera i brašna  Sastojci: 1/2 avokada 1 žlica lješnjaka 1 žlica  chia  sjemenki 1/2 žličice sezama 1 žličica bučinih sjemenki 1/2 žličice cimeta 1/2 žlice kokosova maslaca 3 žličice kakaa zrela banana 2 žličice meda ili agavina sirupa prema želji tamna čokolada za ukrašavanje  Priprema: Chia  sjemenke natopite u pola šalice tople vode. Prepolovite avokado, izvadite mu košticu i ogulite ga. Pomiješajte lješnjake, sezam, bučine sjemenke i izmiksajte ih u mlincu za kavu ili blenderu. Dodajte im bananu, avokado, omekšali maslac,  chia  sjemenke s vodom i ...

Kakao kocke bez jaja, mlijeka i maslaca  Nemate u hladnjaku ni jaja, ni mlijeko, ni maslac, a željeli biste napraviti neki brz i sočan kolač? Sada to i možete uz ovaj jednostavan recept za koji nećete uprljati puno posuđa - osim protvana za pečenje ništa drugo vam ne treba. Kakao kocke bez jaja, mlijeka i maslaca  Sastojci: 1 i pol šalica oštrog brašna 3 velike žlice kakaa (nezaslađenog) 1 šalica šećera 1 žličica sode bikarbone pola žličice soli 1 žličica alkoholnog octa 1 žličica ekstrakta vanilije 5 žlica biljnog ulja 1 šalica vode Priprema: Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Nauljite četvrtasti protvan od 20 centimetara i u njemu smiješajte prvih pet suhih sastojaka. U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje. Sve zalijte vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu. Pecite na srednjoj rešetki u pećnici oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za...

Najbrži čokoladni kolač bez brašna i jaja  Ako tražiš jednostavan kolač koji se priprema u jednoj posudi, ne sadrži brašno ni jaja, a ipak se lijepo reže i ne mrvi se – ovo je recept za tebe. Zobene pahuljice savršeno upijaju vlagu, daju prirodnu strukturu i potpuno se stapaju u smjesu tijekom pečenja. Najbrži čokoladni kolač bez brašna i jaja  Sastojci: 200 g tamne čokolade 100 g maslaca ili kokosova ulja – 200 ml mlijeka (može biljno) – 120 g šećera ili drugog zaslađivača 70 g kakaa u prahu – 50–60 g sitnih zobenih pahuljica (ili krupnih, ali kratko usitnjenih) – prstohvat soli 1 žličica ekstrakta vanilije – 1/2 žličice praška za pecivo Priprema: 1. Otopi čokoladu i maslac na laganoj vatri, uz miješanje. 2. Dodaj mlijeko, šećer, sol i vaniliju te dobro sjedini. 3. Makni s vatre i umiješaj kakao u prahu i prašak za pecivo. 4. Dodaj zobene pahuljice i dobro promiješaj kako bi upile dio smjese. 5. Izlij sve u kalup obložen papirom za pečenje. 6. Pecite 18–22 minute ...