Ivana

Kako prestati jesti iz dosade? Loša je navika posezati za hranom iz dosade, a nekada nismo ni svjesni da ju imamo jer nam već postane normalno to raditi. Kasnije se pitamo odakle su nam došli svi ti dodatni kilogrami! Pronađite hobi koji možete raditi bilo kad Ako vam je često dosadno, trebaju vam aktivnosti s kojima se možete baviti u slobodno vrijeme. Pronađite hobije koji će vam biti uvijek dostupni i za kojima ćete moći posegnuti kada nemate ništa za raditi. To može biti nešto jednostavno poput rješavanja križaljki ili nešto malo više ekstra poput slikanja. Ispunite vrijeme aktivnostima! Zapitajte se svaki put jeste li stvarno gladni ili vam je samo dosadno – i sjetite se kako želite izgledati Prije nego što uzmete hranu, zapitajte se jeste li stvarno gladni ili vam je samo dosadno. Ako niste gladni, sjetite se tijela iz snova koje želite imati i kilograma kojih se želite riješiti – to će vas odvući od frižidera.   Ako ste stvarno gladni, uzmi si nešto zdravo z...

Umak od jogurta i metvice - savršeno osvježenje za svako jelo  Ako tražite brz, lagan i aromatičan dodatak jelima, ovaj umak od jogurta i metvice savršen je odgovor. Kremast je, hladan, pun okusa i svježine i divno svestran. Umak od jogurta i metvice  Sastojci: 250 g punomasnog grčkog jogurta 10 g (oko pola velike šalice) svježih listova mente, nasjeckanih na sitno 2-3 žlice soka od limuna, svježe iscijeđenog 2 češnja češnjaka, nasjeckana na jako sitno ili protisnuta ½ čajne žličice košer soli, plus još po ukusu ¼ čajne žličice crnog papra Priprema : Stavite jogurt, mentu, sok od limuna, češnjak, sol i crni papar u malu zdjelu za miješanje i miješajte pjenjačom dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Kušajte i po želji prilagodite količinu začina. Upotrijebite odmah ili pohranite umak u staklenku s hermetičkim poklopcem i držite u hladnjaku do 5 dana. Prije posluživanja dobro promiješajte. Pripremila : Ivana Matas 

Feta saganaki - ukusno grčko jelo gotovo u nekoliko minuta  Tradicionalnu grčku kuhinju čine brojna jela koja sve ljubitelje gastronomije mogu osvojiti već nakon prvog zalogaja. Jedan od sastojaka koji se nerijetko koristi u ovim jelima je i feta – vrsta bijelog sira meke, glatke i kremaste teksture. Ona se najčešće koristi kao dodatak različitim salatama – kao što su salata od lubenice ili cikle – ali i kako bi se napravila feta saganaki. Feta saganaki  Sastojci: feta sir žlica sezama žlica meda 40 g brašna jaje maslinovo ulje Priprema: Iako je glavna zvijezda ovog recepta feta sir, njega je potrebno uvaljati u smjesu od umućenog jajeta i brašna. Nakon toga, feta sir uvaljajte u smjesu od sezama i meda. Naposljetku, feta sir ispržite na maloj količini maslinovog ulja – to učinite s obje strane. Ipak, postoji još jedna – u određenoj mjeri izmijenjena – verzija ovog recepta. Ona nalaže upotrebu kore za pitu u koju bi fetu trebalo umotati, a nakon toga peći u pe...

Ljetna prehrana  - što jesti kada zatopli?     Glavna karakteristika pravilne ljetne prehrane je konzumacija lagane hrane, s naglaskom na voće i povrće. Upravo tijekom ljeta posebno dolazi do izražaja raznolikost i ljepota boja koje nam priroda pruža.       Najbolji izbor je mediteranska kuhinja Zbog brojnih dokaza o blagodatima mediteranske prehrane, ona se smatra idealnim ljetnim načinom prehrane. Uz ribu, maslinovo ulje, svježe voće i povrće, uključuje i cjelovite žitarice te nemasne mliječne proizvode. Jela se obogaćuju svježim začinima koji pomažu u prevenciji bolesti, a umjerena konzumacija crnog vina štiti krvne žile i mozak. Za hidrataciju je najbolje piti rashlađenu vodu – najmanje dvije litre dnevno.     Ovo nikako ne konzumirajte Tijekom vrućih ljetnih dana organizam prirodno traži laganu hranu, bogatu vodom, mineralima i vlaknima, a siromašnu masnoćama i proteinima. Treba izbjegavati slanu i masnu ...

Kozice panirane u kokosu  - savršeno jelo za ljeto     Stiglo nam je ljeto, a povodom toga donosimo vam recept za hrskave kozice panirane u kokosu! Ljeti volimo laganu, pretežito morsku hranu koja se lako kombinira uz osvježavajuće vino ili koktele. Upravo takvo jelo su ove kozice! Isprobaj ih i uživaj u ljetu!       Kozice panirane u kokosu   Sastojci:   panko mrvice 1,25  šalica naribani kokos 0,75  šalica sol 1 žličica svježe mljeveni crni papar 0,75 žličica gustin (kukuruzni škrob) 1 šalica jaje 2 kom kozice 500 g  suncokretovo ulje 1 l  tajlandski slatko-ljuti umak         Priprema:   Panko mrvice, kokos, 1/4 žličice papra i 1/4 žličice soli pomiješaj u srednjoj zdjelici ili dubokom tanjuru.  U drugu zdjelicu ili duboki tanjur stavi 1 šalicu gustia i 1/4 žličice soli i dobro promiješaj. U treću zdjelicu stavi 2 velika jaja i 1/4 ...