LADOLEMONO - PRELJEV ZA SALATU ILI LAGANI UMAK 🥗
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/ladolemono-grcki-preljev-za-salatu---959912.html Ladolemono - preljev za salatu ili lagani umak <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803" crossorigin="anonymous"></script> Ladolemono je klasični grčki preljev i dodatak jelima koji se temelji na jednostavnoj, ali savršeno izbalansiranoj kombinaciji maslinova ulja i limunova soka. Ime mu dolazi od grčkih riječi ladi (ulje) i lemoni (limun), a upravo ta dva sastojka čine njegovu osnovu. U grčkoj kuhinji ladolemono je nezaobilazan dodatak svakodnevnim jelima – koristi se kao preljev, marinada ili završni umak. Osnovni omjer ladolemona je jedan dio limunova soka na tri dijela maslinova ulja, što daje svjež, ali zaokružen okus. Ladolemono Sastojci: 60 ml svježe cijeđenog limunova soka (sok od 2 velika limuna) 1–2 žličice suše...