Ivana

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script>.  Fijaker gulaš Fijaker gulaš - jelo s bečkih ulica Ovo rustikalno i obilno jelo i danas se jede u Beču, često nakon dugog dana, kasno navečer, tek uz komad kruha, da vrati snagu i zagrije iscrpljeni organizam. Nikada nije nestalo s menija zalogajnica i gostionica, a napravite li ga prema ovome receptu dobit ćete baš onu pravu, tradicionalnu bečku verziju. Fijaker gulaš  Sastojci: 750 g žilavije junetine (npr. lopatica) 500 g luka 2 žlice mljevene slatke paprike ½ žlice octa 1 ½ žlice koncentrata rajčice 2 češnja češnjaka, zdrobljena kumin u prahu, po ukusu mažuran, po ukusu sol, po ukusu papar, po ukusu 4 žlice maslaca, plus za prženje 2 para frankfurtskih kobasica (ili debrecinki) 4 jaja 4 kisela krastavca 1 crvena paprika, narezana na trakice Priprema: Meso narežite na k...