KREM JUHA OD MRKVE, ĐUMBIRA I SJEMENKI 🥕
Krem juha od mrkve, đumbira i sjemenki Krem juhe su nezaobilazan izbor kada želimo nešto brzo, toplo i zasitno, a pritom lagano za pripremu. Upravo su ovakve kombinacije povrća i začina idealne za svakodnevni jelovnik jer nude balans okusa, ali i fleksibilnost u dodacima i posluživanju. Krem juha od mrkve, đumbira i sjemenki Sastojci: žlica maslinova ulja 900 g oguljene i narezane mrkve veći luk žlica svježeg đumbira 3 režnja češnjaka žličica soli 1/4 žličice čili pahuljica (po želji) 700 ml povrtnog temeljca 400 ml kokosovog mlijeka Slatko-ljuti sjemenasti posip (po želji) 30 g bučinih sjemenki 15 g suncokretovih sjemenki 2 žličice meda žličica curry praha prstohvat kajenskog papra prstohvat soli Priprema: Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte mrkvu i nasjeckani luk pa pirjajte uz povremeno miješanje 5-7 minuta da povrće omekša. Ubacite usitnjeni đumbir, protisnuti češnjak, sol i čili pahuljice ako ih koristite. Pirjajte još 1-2 minu...