Ivana

Američka nemoguća kokos - pita  Najpoznatija američka pita je pita od jabuka s poznatom rešetkom od tijesta, a ovaj put donosimo vam zanimljiv recept za takozvanu Impossible pitu. U našem slobodnom prijevodu "nemoguća pita", jedna je od najjednostavnijih slastica koje ćete ikad napraviti. U slast! Američka nemoguća kokos - pita Sastojci: 4 jaja 3/4 šalice šećera 4 žlice maslaca 1/2 šalice brašna 2 šalice mlijeka 1 šalica naribanog kokosa 1 žličica ekstrakta vanilije 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića Priprema : Jaja, šećer, maslac i vaniliju izmiksajte. Dodajte muškatni oraščić, brašno i mlijeko pa još izmiksajte. Pjenjačom umiješajte kokos. Namastite tepsiju ili obložite papirom za pečenje i izlijte smjesu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 55 minuta. Čačkalicom provjerite je li gotova pa izvadite da se ohladi. Režite tek kada se potpuno ohladi. Pripremila: Ivana Matas