Ivana

https://jolie.hr/gastro/recepti/bozicna-paloma-klasicni-koktel-u-toplom-blagdanskom-ruhu/ Božićna Paloma - koktel u toplom i blagdanskom ruhu  Paloma  je jedan od onih koktela koji osvaja jednostavnošću – osvježavajuć, lagano gorak i savršeno balansiran. U božićnoj verziji zadržava svoju prepoznatljivu bazu od  tequile  i grejpa, ali dobiva toplije, aromatične note koje prizivaju blagdansku atmosferu: cimet, klinčić, narančina korica i dašak meda. Ovaj koktel idealan je za božićna druženja jer djeluje sofisticirano, ali nije težak, pa se može poslužiti i kao aperitiv uz blagdanski stol. Božićna Paloma  Sastojci: Za božićnu  Palomu  trebat će vam kvalitetna  tequila blanco , svježe cijeđeni sok ružičastog grejpa, svježi sok limete i malo meda ili agavinog sirupa za prirodnu slatkoću. Blagdanski karakter dolazi kroz štapić cimeta, prstohvat mljevenog klinčića ili muškatnog oraščića te gaziranu vodu ili soda vodu. Za ukrašavanje su idealn...

Zimska Paloma - citrusna alkoholna elegancija  Zima i kokteli često se ne spajaju u istoj rečenici, ali zimska Paloma dokazuje da i najhladniji mjeseci mogu imati svoj svjež, vibrantan potpis u čaši. Klasična meksička  Paloma  poznata je po svojoj okusnoj lakoći:  tequila , grejp, limeta i soda stvaraju piće koje miriše na sunce i odmor. No, zimska verzija donosi dublji, topliji karakter, uz bogatstvo začina i sezonskih nota koje nas griju dok vani pada snijeg. Ili se barem samo gradovi ‘utapaju’ u maglama. Zimska Paloma  Sastojci (za 1 koktel): 50 ml bijele  tequile 80 ml soka od crvenog grejpa (svježe iscijeđenog) 15 ml soka od limete 20 ml sirupa od meda i cimeta (vidi dolje) Soda voda (po želji, za dulju verziju) Morska sol, šećer i cimet za rub čaše Led Svježi ružmarin ili kolutić grejpa za dekoraciju Sirup od meda i cimeta: 2 žlice meda 60 ml vode 1 štapić cimeta Priprema: Sastojke za sirup od meda i cimeta lagano zagrijte dok se med ne ot...