Ivana

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Njoki od rikote i parmezana u sosu od maslaca i kadulje  Postoje jela koja osvajaju već na prvi zalogaj svojom jednostavnošću, a zatim ostaju zapamćena po eleganciji okusa. Upravo takvi su domaći njoki od rikote i parmezana – nježni, lagani i savršeno zaokruženi aromom maslaca, bijelog vina i svježe kadulje. Ovo je recept koji spaja toplinu kućne kuhinje s finesama mediteranske gastronomije, idealan za sporiji vikend ručak ili intimnu večeru uz čašu suhog bijelog vina. Njoki od rikote i parmezana u sosu od maslaca i kadulje  Sastojci: 570 g rikote 90 g sitno ribanog parmezana 1 veliko jaje 5 g soli 75 g brašna tip 00 70 ml suhog bijelog vina 250 ml vode 150 g hladnog maslaca svježa kadulja sol i papar po ukusu Priprema: Priprema rikote Rikotu stavite u čistu gazu ili platnenu krpu i temel...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Pečena brokula s limunom, pinjolima i parmezanom  https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/pecena-brokula-s-limunom-i-parmezanom-recept---959569.html Donosimo recept koji bi vam mogao promijeniti mišljenje o brokuli, pogogtovo ako vam do sada nije bila omiljeno povrće. Pečena u pećnici na visokoj temperaturi, ona postaje nježna i mekana iznutra, a na vrhovima lagano hrskava i blago karamelizirana. Češnjak, maslinovo ulje i toplina pećnice izvlače njezinu prirodnu slatkoću, dok limunova korica i sok dodaju svježinu koja jelo čini živim i uravnoteženim. Pečena brokula s limunom, pinjolima i parmezanom  Sastojci: 1,8 kg brokule, narezane na komade 4 češnja češnjaka, oguljena i tanko narezana 6 1/2 žlica maslinovog ulja 2 čajne žličice soli 1/2 čajne žličice svježe mljevenog crnog...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Rustikalna juha od leće sa sušenim rajčicama i parmezanom  https://coverstyle.hr/recept-rustikalna-juha-od-lece-sa-susenim-rajcicama-i-parmezanom-neodoljivo-je-zimsko-jelo-koje-ce-vas-satima-drzati-sitima/ Zimi nema boljeg od kulinarskih užitaka koji podižu raspoloženje, jačaju imunitet i ne zahtijevaju puno vremena za pripremu. Ovom opisu savršeno odgovara gusta juha od leće obogaćena pomalo neočekivanim dodatkom – aromatičnim sušenim rajčicama. Rustikalna juha od leće sa sušenim rajčicama i parmezanom  Sastojci: 2 usitnjene ljutike 2 protisnuta režnja češnjaka žlica mediteranskog začinskog bilja žlica koncentrata rajčice čili pahuljice (po želji) 950 ml povrtnog ili pilećeg temeljca 100 g crvene ili zelene leće konzerva nasjeckanih rajčica (oko 400 g) sol i papar 230 g su...

https://www.novilist.hr/life/jednostavna-a-mocna-zelena-salata-s-kaparima-i-parmezanom/ google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Zelena salata s kaparima i parmezanom  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Budimo iskreni – salatu najčešće birate prema dresingu. Ako volite izražen umami okus, ova zelena salata s vinaigretteom od kapara i parmezanom pun je pogodak. Zelena salata s kaparima i parmezanom  Sastojci: 2 žlice ocijeđenih kapara, sitno nasjeckanih 2 žličice senfa u zrnu 1 žličica meda ½ žličice limunove korice + 3 žlice svježe iscijeđenog limunova soka ½ žličice soli ¼ žličice svježe mljevenog crnog papra 1 manji češanj češnjaka, sitno nariban 6 žlica ekstra djevičanskog maslinova ulja oko 10 šalica miješane zelene salate oko 60 g parmezana, sitno ribanog Priprema: U manjoj se zdjeli pjenja...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/muskatna-tikva-s-parmezanom-recept---952962.html Muškatna tikva s parmezanom  Muškatna tikva s parmezanom jednostavno je jelo iz pećnice koje savršeno spaja blag, sočan okus tikve i hrskavost krušnih mrvica s  parmezanom. Muškatna tikva s parmezanom  Sastojci: 1 srednja muškatna tikva (oko 1,4 kg), oguljena i narezana na kockice od 2,5 cm 2-3 dl vode 30 g krušnih mrvica 50 g ribanog parmezana 1/2 čajne žličice soli 1/4 čajne žličice papra Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Tikvu rasporedite u namašćenu posudu za pečenje (cca 38 × 25 × 2,5 cm) i dodajte 2–3 dl vode (da dno bude lagano prekriveno). Pokrijte posudu aluminijskom folijom i pecite 25–30 minuta, dok tikva ne omekša. Izvadite iz pećnice i ocijedite višak tekućine ako ga ima. U međuvremenu pomiješajte krušne mrvice, sir, sol i papar. Pospite smjesu ravnomjerno preko tikve. Vratite u pećnicu i uključite gornji grijač / grill funkciju. Pecite...

Juha od leće i parmezana  Topla, mirisna i kremasta, ova   juha od leće i parmezana idealna je za sive i hladne dane. Leća ovdje igra glavnu ulogu – brzo se kuha, lako preuzima druge okuse i čini juhu zasitnom.  Juha od leće i parmezana  Sastojci: 60 ml maslinova ulja, plus za posluživanje 2 žuta luka, nasjeckana 2 mrkve, nasjeckane 2 stabljike celera listaša, nasjeckanog 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog 3 čajne žličice soli, podijeljeno 4 žlice koncentrata rajčice 1 suhi lovorov list 380 g smeđe ili zelene leće (namočene preko noći) 2 l povrtnog temeljca 120 g naribanog parmezana, plus kora, plus za posluživanje nasjeckani listovi peršina, za posluživanje papar Priprema: Na srednje jakoj vatri zagrijte ulje u velikom loncu s debelim dnom. Dodajte luk, mrkvu, celer, češnjak i jednu žličicu soli te kuhajte, često miješajući, dok luk ne postane staklast i ne počne zagarati, 10 do 12 minuta. Napravite prostora između povrća da vidite dno lonca i dod...

Kremasti rižoto s graškom i parmezanom  Rizi-bizi nove generacije i punijeg okusa i zato zaslužuje biti na našem jelovniku kao samostalno jelo, a ne samo kao prilog. Oduševit će vas i iznenaditi okusom, kao i djecu jer vole kremasto i slatkasto od graška, a uz to je idealan obrok za svakog sportaša rekreativca jer je pun vlakana i proteina. Kremasti rižoto s graškom i parmezanom  Sastojci: 1 šalica   graška 1 šalica riže  arborio 1 manji luk 2 žlice maslinovog ulja manja kockica maslaca parmezan ili ribani tvrdi sir pileći ili povrtni temeljac (može i kocka za juhu) Priprema: Sitno nasjeckani luk zastaklite na malo maslinovog ulja, a zatim dodajte rižu kako bi se tostirala te polijte temeljcem. Dodajte grašak i postupno dodajte malo po malo vrućeg temeljca i kuhajte 20-ak minuta dok riža ne omekša. Prije kraja ubacite žlicu ili kockicu maslaca i šaku parmezana te sve dobro promiješajte u kremasti, svilenkasti rižoto. Ukrasite list...