CACIO E PEPE - SIR I KRUŠKA 🍐
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803" crossorigin="anonymous"></script> Cacio e pepe - sir i kruška Stara talijanska poslovica kaže Al contadino non far sapere quant’è buono il formaggio con le pere, u prijevodu – Ne reci farmeru koliko je dobar sir s kruškama . Navodno bi, da farmer otkrije ovu nebesku kombinaciju, cijene sira i krušaka skočile do neba. Dakle, ovo jelo garantira baš lijepo sljubljivanje okusa sira, kruške i tjestenine. Vrijedi isprobati, a evo i kako se radi. Cacio e pepe Sastojci: 1 zrela kruška 4 velike žlice Pecorino sira 80 g tjestenine po izboru Svježe mljeveni crni papar po ukusu Priprema: Zakuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Dok se tjestenina kuha, narežite krušku na tanke ploške. U velikoj zdjeli pomiješajte vruću tjesteninu s Pecorinom, dodajte kruške i dobro promije...